粄條人的小日記

港龍與高雄間的飛機餐就不用贅述了，
幾次下來的經驗只能用乏善可陳來形容。
Vigin的第一餐
沙拉、麵包、甜點、蘇打餅、小小的巧克力片，
可算是相當豐盛。
主餐選的是糖醋雞肉，配色很漂亮，
湯汁搭著飯吃，配上還算嫩的肉質，
算是表現頗佳的飛機餐點。
甜點部份則是由巧克力表層搭配下層的鳳梨夾餡蛋糕，
吃起來不甜膩，也很不錯囉！
Vigin的早餐
麵條配上燒賣，使得主餐不單調，
不過麵條放久了，味道就不是那麼佳。
另外還有水果優格，幫助消化，
最令我喜愛的是麵包，鬆軟的口感我還蠻愛的！
從愛丁堡回倫敦的英航餐點
這鮮蝦蔬菜沙拉深獲好評，
這兩尾蝦子可是有畫龍點睛的效果呢！替這沙拉大大加分。
蝦子上淋的醬汁又酸又辣，超開胃，
蘆筍小黃瓜等蔬菜水份充足，
是一道清爽又能有飽足感的沙拉。
甜點則是巧克力慕斯，不會過甜，
兩三口就清潔溜溜。
至於麵包則弱了些，口感較鬆散。
英航的第一餐
主餐是燉雞肉搭配馬鈴薯，雞肉偏柴，
沙拉也表現不佳，最好吃的應該是米優格，
真想跟空服員要第二杯。
（跟vigin差很多吧）
英航的早餐
幸好有這早餐，挽回了不少分數。
主餐是蘑菇培根烘蛋，另外還有烤番茄與香腸，
令人看了食指大動，以飛機餐來說味道真的很棒呢！
另外還有草莓優格，這一家的優格一向便宜又好吃。
甜點部分則是鬆糕，對我來說稍甜了些，
但整體來說令人滿意，比上一餐優太多囉！
兩家航空公司相較之下，Vigin的晚餐勝出，
但英航的早餐板回一成。
不同出發地搭配的餐點不盡相同，
很難以單次的餐點加以評斷，
就當做是單純的紀錄吧。

在倫敦的這十幾天我們住了兩家homestay。
第一家離underground比較遠，
homema是新加坡人，
會講一些福建話，讓彼此間的距離更拉近了些，
她的工作是在附近的學校煮東西給小朋友吃，難怪連烤餅乾做果醬都難不倒她。
homepa看起來像是一個已經退休的商人，性格溫和很gentle，
他跟homema士在新加坡認識結緣的。
他們有一個17歲大的女兒，我們抵達的當晚，她正參加學校的戶外教學，
在西班牙進行戶外教學?瘋狂吧!
homema對於這個寶貝女兒讚不絕口，學業成績非常優秀，
唸的學校還是必須經過嚴格考試才能進入的，
吉他拳擊也是表現相當出色，將來進oxford可是沒問題的。
對了，他們還養了一隻叫"morni"的狗，晚上還會跑到後院去追狐狸呢!
homepa與homema的手藝很好，
第一天晚上我們就品嚐了香噴噴的烤雞，之後則是中西式輪流上桌，
連雞肉枸杞湯都曾出現呢!
他們的廚房很大，連我們在使用的蒸籠他們也有喔!
讓我們覺得超親切。
至於早餐則很簡單，吐司夾果醬(果醬有多種口味任選)，
另外還有英式早餐茶。
在這，我愛上了這樣的喝茶方式!
我們的房間
我們三人專用的浴室
浴室內可愛的擺設
一二樓間小小的樓梯~真的很窄
最後一天清晨匆忙地離去~天還是暗的
不過這棟房子可是已有100年的歷史，是以前學校老師的宿舍喔!
只不過英式小屋真的很小啊!
第二家homestay地點較優，但我們只在那裡吃過兩頓晚餐，
因為..... 道地的英國人對吃總是不大重視嘛~
但homema超熱情，一直"my darling   my love"的，
英國人不是一向都很含蓄的嗎?
這家homestay的住房率幾乎是全滿的，生意很好喔，
在此我們還遇到從波蘭來的小弟弟呢!
他們也是由老師帶隊來到英國做教學。
在歐洲真好，國家與國家間的飛機票很便宜，
而且有許多歷史古蹟或是博物館可以作為教學的最佳場所，
歐洲學子真幸福。
離開第二家homestay也是處在兵荒馬亂中，
連我們的房間都來不及拍照，殘念啊~
第二家homestay的外觀
小小的房子、小小的房間、小小的床鋪，
任何事都帶給我無限的驚奇。
當了十幾天的偽英國人，體驗到不同的生活文化，
寄宿在英國家庭將是我生命中無法忘情的一部份！

在飛機上被餵了一頓後，昏昏沉沉睡了一覺，
再被叫醒時，已經到了吃下一餐的時候。
我們這邊的空服員是個男士，非常有服務熱忱，
會跟旅客問候有說有笑，
但另一邊的小姐可都是擺出晚娘面孔，也不介紹有什麼餐點可以選擇，
令同事氣結。
抵達香港走出空橋時，有位警察帶著一隻緝毒犬站在出口，
表情不善，連緝毒犬也是一副虎視眈眈的模樣，
當我走過時，內心只能用提心吊膽來形容，
就擔心緝毒犬突然狂吠後衝過來咬我，
幸好狗狗是有受過訓練的，
沒把我袋內的中藥當作毒品，
果真是聰明的狗啊!
在免稅店晃了一圈，還被精品店的小姐羞辱了一番，
她真是狗眼看人低，雖然說我是真的不會買啦!
在這樣的催化下只想趕快回到台灣，
大啖巷口一碗35塊，可以讓我吃到想吐的乾麵。
2008的2月8日，年初二的晚間十點半，我回到台灣!

留在愛丁堡的最後半天，我有濃厚的不捨，
離開了愛丁堡，也等於結束了這次的英國之旅，
最後的半天，我們逗留在Royal Mile跟Princes St，
找尋最想要的圍巾與女性穿的kilt。
逛遍每一間店，每種花色的圍巾都有不同的風格，
令人愛不釋手，真想大喊"全部都給我來一條"，
好不容易選定三條，純羊毛的觸感好到沒話說，
真想用圍巾把全身的包起來啊!
另外還帶了一件kilt，挑了傳統的花色，
比起在台灣的專櫃算是便宜多了，
而且還是百分百純羊毛喔!
王子街
民宿的電梯
第一天來的時候就很驚訝，這種電梯不是在港劇或是美國影集中才看得到嗎?
要離開了，當然得留下紀念囉!
要先把外面的鐵門拉開
再把裡頭的滑動鐵網拉開
十分有趣的電梯吧!
隨後搭公車前往機場候機，感覺跟松山機場差不多大
英航的國內班機
回到倫敦的西斯洛機場，到處人山人海，
必須留意電子看板，會在登機前半小時告知在哪各登機口登機。
繁忙的程度令人吒舌。
我們也在此將退稅單子寫好丟進機場郵筒，但至今未收到任何金額，
想必是沒希望了。
為什麼不全部都用當場退稅的方式呢?
在歐洲看到商家拿出這樣的退稅單，心裡就得有什麼都拿不回來的準備了。
搭上晚間8:25飛往香港的英航班機，我們正式與英國道別!
再見了，UK!

從城堡下來一直沿著Royal Mile走，有一條互為垂直的路，
往左的指標寫的是NORTH  BRIDGE，
往右則是SOUTH  BRIDGE，
往右走則會由SOUTH  BRIDGE變成NICOLSON  ST，
LIDL超市位於NICOLSON  ST上，對面的一條小巷子走進去，
就可聞到濃烈的咖哩香，清真寺廚房就在這。
我點了雞肉咖哩飯3.5鎊，再加上一條雞肉捲1鎊，
這就是我的年夜飯。
米飯用的應該是泰國長米，當然沒有台灣的米好吃，
但是給的分量多，而且雞肉塊鮮嫩大塊，還有鬆軟的馬鈴薯，
香烈的香氣，微辣的滋味，熱呼呼的，吃得我們是大呼過癮!
用餐地點只有棚子可以遮陽或遮雨，連牆壁都沒有，看似簡陋，
但也吸引不少人來用餐呢。
此時，除了有我們三位東方女子，回教的廚師們，
另外還有不少西方面孔也在此用餐，
在這對我們意義重大的除夕夜，
能與這些語言不同，宗教不同，膚色髮色不同的人在同一個時空下吃頓美味的晚餐，
地球村的感受特別強烈!
用完咖哩飯我們慢慢走著，在寒冷的夜來杯熱熱的巧克力應該不錯，
於是我們走進了KFC。
無論在KFC或是M，熱巧克力永遠只裝七分滿。
等公車回民宿的這段時間，有位蘇格蘭人主動跟我們聊天。
問我們是不是中國人，我們表明是來自台灣，
他馬上說起台灣有各廠牌的液晶螢幕在這邊可以買得到，
還說他討厭江澤民跟胡錦濤，
另外讚美了電視上看到台北101釋放煙火的壯觀!
來到蘇格蘭不到兩天，讓我一次又一次體驗到蘇格蘭人的熱情與好客!
有個研究顯示光看衣服就可以知道人民的個性，
雖在冬雨綿綿的愛丁堡，但他們的外套顏色還是比倫敦人鮮明亮麗多了!
回到民宿大夥正在包餃子，我們也去湊了一咖。
吃了幾顆親手包的餃子，過年的氣氛就來囉!
裝賢慧的我

Edinburgh Castle最早的城塞據傳是建於6世紀，是象徵蘇格蘭精神的巨大表徵。
另外寬闊的廣場是每年愛丁堡藝術節tattoo表演的地方，
雖無緣在暑假時再來趟愛丁堡，但深深被梅爾吉勃遜的英雄本色打動的我，
豈能錯過城堡的參觀之旅呢?
本想懶惰搭公車直達城堡，但詢問過後，本地人熱切地告訴我們"就走上去吧"
"一下子就到了，愛丁堡很漂亮呢"
從王子街走向城堡，喜愛這種道路彎曲延伸的感覺
途中拍的城堡~矗立在玄武岩的山壁上
Edinburgh Castle~門票貴鬆鬆，加上中文語音導覽共13鎊，但很值喔!
從城堡高處拍到的市景與海
城堡景色
城堡內的皇宮
展覽館當中的海報~是世界大戰時為了號召蘇格蘭軍所設計
城堡中還有開放當時的監獄供民眾參觀，陰森森的氣氛令人不寒而慄。
另外還有從古至今蘇格蘭軍的軍服、配備的展示，
讓人可以進一步了解蘇格蘭的文化。
整個城堡以及裡面的展示館晃一圈也得花上好幾個小時，
是個來到愛丁堡必定要造訪的點。
參觀完城堡，將語音導覽還給工作人員時，
他跟我講了一句話，結果我愣在那，
"蘇格蘭腔真是厲害，一點都不像在講英文"這是我當下的反應；
我只能"what"回應，結果那位工作人員又講了一次，
可我還是有聽沒有懂，只好繼續擺出不解的眼神，
但此時心裡想的念頭是"饒了我吧!先生"
希望他能自己放棄，不然我怎麼好意思轉頭離開呢?
沒想到蘇格蘭人的親切真不是蓋的，
他換了一句"新年快樂"
原來他在說中文啊，他是說"你喜歡嗎?"
我終於瞭了!
馬上報以熱烈的笑容回應並且謝謝他的祝福!
沒錯，這天是農曆除夕，第一次過年不在家，
但在距離台灣半個地球遠的愛丁堡，幸運地收到了發自內心的祝福，
怎麼會不令人感動跟感謝呢?
哎!我真的超愛Edinburgh的啦!
接著我們順著皇家哩大道走著，並且一家一家參觀他們的純羊毛圍巾。
走著走著傳來一陣陣的風笛樂聲，原來是一位風笛手正在表演，
我們也不禁被他吸引而駐足。
他不冷嗎?
皇家哩大道
隨後我們走了好一段路，享用了我們的年夜飯，
吃的到底是什麼呢?下一篇再來介紹吧!

這天準備從倫敦出發到愛丁堡，交通工具是英航的國內班機，
在homestay用完早餐，拉著行李走在早晨的London Rd，
在地鐵站旁的早餐店待了一個小時，
才扛著笨重的行李在地鐵站內上下樓梯，直奔機場。
本來想說英國男人應該很gentle，看到我們這虛弱的東方小女子，
應該會挺身而出幫我們搬行李，結果.....
難道就因為我們不是他們的菜嗎?
早上九點左右的London Rd
看得出來已有不小歲數的第一航廈
話說我們在機場看到辦理"自動登機"的電腦 ，
彷如劉姥姥進大觀園，一心想要靠自己的力量完成登機手續，
沒想到試了兩次都失敗，
在刷完護照之後就出現"無法成功"的字樣，
也弄不清楚為什麼，只好乖乖到櫃檯辦理。
辦完手續入關時，還得把鞋子襪子都脫掉，
安檢得非常嚴格!
沒想到飛來英國時沒這種高規格的檢查
反而飛個國內航線這麼謹慎。
抵達Edinburgh時，天空下著毛毛雨，
買了市區與機場的來回巴士票(5鎊)。
抵達王子街後，拖著想丟棄的大行李，冒著漸大的雨勢，
照著列印下來的地圖找民宿。
可能是又冷又疲倦，覺得這趟路程好遙遠，
深怕走錯了路，於是乎向一位老公公問路。
這位老公公一聽到我們從台灣來，讚美地說了"Oh，Formosa!"
除了好心地指引我們之外，還告訴我們過去的Dean Bridge兩側的風景十分美麗。
這位老公公的親切友善，一掃我那因氣候不佳的壞情緒!
更何況他還稱讚了台灣呢，從那刻起，我知道我會愛上愛丁堡!
過了Dean Bridge沒多久，我們又開始路邊研究地圖，
這時有一位和藹的婦人主動過來詢問是否需要幫忙。
老天，這城市的居民真是優到個不行，
在她的協助下我們很快找到落腳的地方。
我們在愛丁堡的兩晚是居住在台灣留學生租的公寓內，
因有多餘的房間，就以民宿的方式提供遊客休憩之處。
民宿主人人很好，在我們安頓好之後，
便提供不少景點供我們參考，重要的是介紹我們吃飯的好地方，
出門在外，不奢求豐盛，能吃得飽就很感恩啦。
於是，我們來到了Last Drop!
Last Drop~當天晚上一直下著濛濛雨
Last Drop就是個小酒館，地方不大但生意很好，
最好康的是學生有折扣，而且是大大的折扣喔!
結帳時不要忘了跟他們說"我是學生"
幸好我現在還真的有學生身分，不然說這句話時可能會帶點罪惡感吧?哈哈!
最旁邊的那位白頭髮的老爺爺後來拼命玩水果盤

到約克除了看大教堂，到貝蒂茶屋喝茶吃蛋糕似乎也是必排的行程。
貝蒂茶屋
稱不上華麗，卻帶著溫暖悠閒色調的內部裝潢
像童書插畫般的可愛menu~可以看到開始營業1919年份的數字喔
很想吃義大利麵之類的鹹食
但又對昨日的下午茶不甚滿意，
於是挑了他們的下午茶想做個比較。
最後我們選了傳統下午茶。
先送上茶、方糖、鮮奶
方糖很硬，卻溶得很快呢。
至於茶的部份則表現普通，我覺得在Concerto的伯爵茶比較香。
三層架上桌
三明治由四種口味中任選兩種，我挑了雞肉跟火腿。
雞肉跟火腿給得份量多，味道佳，讓人很滿足。
scone好大一個，滿滿的葡萄乾，酥脆香濃的口感，怎麼會有這麼好吃的scone?
抹上奶油與草莓醬又有另一番風味!
在這還是要大大稱讚他們的鮮奶油，不甜不膩卻香氣四溢，
搭配本來就微甜的scone就這麼的剛剛好，只吃ㄧ個怎麼滿足呢?
三樣小蛋糕，有水果塔、巧克力泡芙、檸檬酥派，
水果塔的派皮好吃，至於上方的藍莓蔓越莓則是普普。
檸檬酥派甜膩到牙酸，必須一口餅一口茶。
巧克力泡芙則是大獲我們的青睞，
巧克力內餡香濃料多，吃完果真會齒頰留香喔!
貝蒂茶屋的蛋糕看起來也很吸引人，可惜價位都不低，
否則該是買幾個好好品嚐才是。
挑嘴的同事吃過香港半島酒店的下午茶，覺得比英國的這兩次經驗都差多了，
真令人訝異，難道這麼有名氣的酒店只是吃氣氛的嗎?
老實說貝蒂的下午茶以我來說，已有中等的水準，不過還未達中上，
不曉得遠近馳名的倫敦麗池飯店的下午茶會是怎樣的等級?

沒聽過York沒關係，New York總知道吧，
New York就是從York過去的新移民所取的名字。
起了個大早，就怕搭不上火車，
抵達國王十字車站時，也加入了盯著看板看的行列，
等待公佈搭乘的月台。
這天往Newcastle的列車停在7號月台，途中會經過York
座位也是有分艙等的，這當然不是我們的level
不過我們的經濟艙也很優，座位頗舒適，也有餐桌可使用，
讓我們得以安穩舒服地吃早餐。
跟我們的自強號比起來真是強多了。
無聊時拍拍UK的電信系統(上頭是台灣的時間)，
同事的則是另一個電信系統。
約克車站的可愛標誌
初抵York，給人的感受是大器卻帶著滄桑的古城，
就像是一位遲暮老人卻擁有榮耀一生的彪炳戰功般。
的確，西元1世紀就興建的城市，
歷經羅馬的統治與維京人的入侵，
約克有自己的獨特氣息與迷人的丰采，讓人愛到心坎裡!
純淨的Ouse River
街道
York Minster是遊客的必訪之地，
是英國最大規模的哥德式教堂，13世紀動工，歷經250年才完成。
擁有世界最大的單扇鑲嵌的中世紀彩繪玻璃，
地下室的羅馬遺跡也值得一看，可惜不能拍照，
另外還可登上中心塔樓眺望York市景。
參觀套票的學生價是8鎊，不便宜。
在教堂內拍照時，因光線不夠所以開了閃光，
結果有對中年夫婦的先生跟我講了句話，
一開始以為是不能開閃光，害我好緊張，
看看周圍發現每個人都在打閃光，
那位先生看我ㄧ臉狐疑，又再說了一次，
嘿!我終於明白他的意思，
他說有他的頭，我就不用打閃光了，
因為那位先生是個禿頭!
好個幽默風趣的外國人，連他的太太都在笑呢。
York Minster
入口處
登上塔樓的迴旋樓梯~爬到頭都暈了
登高望遠~可以看到長達4.5km的城牆
教堂內有花紋裝飾的華麗管風琴
立於教堂外的Roman Column~建於西元4世紀
參觀完大教堂，我們到貝蒂茶屋享用了超棒的下午茶，
(忽然覺得在倫敦那頓根本就是浪費)
之後想去Jorvik Viking Centre，但時間上卻十分緊迫，
只好忍痛放棄，堪稱這次旅行最大的遺珠之憾。
回來後在偶然的一次機會中，看到他人的實際參觀的介紹，
更讓我有捶心肝的痛。
我也好想聞聞當時的氣味、聽聽重現的聲音、看看維京人的家中擺設，
寫到這，不禁令人心頭一沉，沮喪啊!
肉舖街
是一條蜿蜒的巷道，房舍的較高樓層都比低樓層還要突出，
是為了掛肉的緣故，十分有趣。
不過這麼近的距離，打開窗子還可跟鄰居握握手，真好玩!
在York逛逛他們的大型超市，再慢慢地走回車站。
城牆
愛York，
下次我要花2個小時徒步走完城牆，
不放過這城市的古老風韻!

這天是在倫敦活動的最後一天，因為隔天要去York，
接下來就得前往愛丁堡了，所以打算把這天拿來拍照跟吃下午茶。
一早先前往國會大廈拍照，近0度的天氣，泰晤士河上還有人在划船，
另外還有不少居民穿了短褲短袖在慢跑，
對照穿著厚重羽絨衣的我們，令人有錯亂的感覺。
國會大廈與大笨鐘
國會大廈側面觀
非常勇壯的英國女人
泰晤士河畔的London Eye~看的出來很巨大
拍完照打算前往Trafalgar Square，因為之前幾乎都是搭地鐵，
所以打算多試試公車，沒想到搞錯路也弄錯方向，
晃了大半天才抵達特拉法加廣場，
也讓我們決定別再愚蠢地冒著寒風等公車了，搭地鐵比較實在。
照得超失敗的Trafalgar Square
接下來就是大英博物館，因為那天參觀時，是從後門進去，
參觀完畢出來天色已晚，所以這天特地去補拍。
回到皮卡地里圓環，走進Caffe Concerto，點了下午茶裝優雅。
Caffe Concerto
Menu
下午茶~一人份12.99鎊，兩人份則是23.99鎊，好瘋狂的價位
先送上伯爵茶及茶具~溫和不澀中帶著濃醇的佛手柑香氣，我個人很愛
英式三層下午茶
三明治部份包含小黃瓜、煙燻鮭魚、蛋沙拉三種口味，
吐司的部分太乾燥，不容易下嚥，
而餡料也不怎樣，整體來說是不合格的三明治。
第二層是葡萄乾scone
表現普通，還不到美味的程度，
但搭配的鮮奶油倒是十分香醇，替scone添色不少。
第三層是水果塔與一小塊的水果cake，
水果塔滋味頗佳，蛋糕口感也算細緻，吃到後來有進入佳境的感覺。
Caffe Concerto的生意很好，可能是地點好的緣故，
只不過當時只有我們點下午茶，再加上唯三的東方面孔，
使得我們成為眾人打量的焦點，真的不太自在呢!
用完下午茶到附近的商家逛逛後，準備到泰晤士河畔看夜景。
夜晚的橋上風大到不像話，人站著都會隨風擺動，
相機自然是拿不穩了。
只好用力多看幾眼，把那美景深刻在腦海中。
國會大廈與大笨鐘
倫敦塔橋
滑鐵盧車站
是火車站也是地鐵站，規模之大可想而知
火車部分共有17個月台，
著名的歐洲之星就是在這搭車。