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粄條人的小日記

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部落格全站分類:心情日記

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  • 12月 29 週四 201122:56
  • 20111113 台南後壁菁寮老街&無米樂社區


這天跟著老師與社大的同學一起走訪了台南後壁、嘉義梅山與太平、雲林古坑,其中後壁的菁寮社區讓我最為喜愛。 

 
一開始車子停在後壁火車站,車站前有個小廣場,廣場上有人與牛的塑像,一旁附有冠軍米與無米樂的解說,原來是在民國95年後壁菁寮社區崑濱伯拿到「第四屆全國稻米品質競賽」的冠軍,而「無米生活哪會快樂,哪有勇氣繼續耕作」展現了農家堅毅且視耕種為己任的無畏精神!

後壁車站的建築似乎沒有過度的翻修,保留了原來樣貌,車站內的木製長椅漆上白色,看著坐在那的旅客,彷彿讓我掉進了時光長河中,回到那必須帶著自家做的便當一路搖搖晃晃到北或南的悠悠過往。


話說菁寮村所在位置為清朝時台南往返嘉義途中的重要驛站,商人與攤販慢慢聚集而形成街市,這裡曾是八掌溪沿岸最熱鬧的聚落,其中最繁華的街道,就是現今的「北勢老街」。
當年,北勢街上聚集了各種商家:喜餅鋪、禮服店、鐘錶店、西服店、腳踏車店、漢藥鋪、布行、棉被店、金飾店、理髮院、碾米廠、飲食店、冰果部、戲院、茶室、酒家。在這條街上,可以買到所有結婚需要的用品,因此又稱為「嫁妝街」。

菁寮社區離後壁車站約十來分車程,這是農會附近所立的的菁寮社區的地圖。


黃家古厝(荔園衍派)是建於1928年的巴洛克式建築,也是目前後壁鄉唯一僅存日據時期的洋樓建築,山形牆的上方有「紫雲荔園衍派」,下面「AD1928」為西年的建築時間,「JD2588」是日皇年代,而「Shinj Yun Kow.」則是黃氏店號「黃振順」之意,這樣一棟獨具風格的建築讓人不禁多看幾眼,可惜謝絕參觀。


黃家古厝對街就是菁寮的基督長老教會,初到時聽聞陣陣琴聲,走進一看原來是一個小男生正在跟老師學琴,除了讓我想到小時候學琴的點滴外,也很喜歡這種傳承的氣氛,所以偷偷拍了一張,呵!


沿著鄉間小徑迤邐而行,低矮的三合院、頹圮的紅磚牆、擋不住視線的遠闊田野,這正是記憶中最令人感到安心的景象,是我從小生長的老家的樣子。

中山堂似乎是以往的活動中心,現在成為菁寮社區手工藝品的展是賣場。

著名的茄芷袋,是由阿嬤們純手工一針一線縫製而成,另外還有手工編製的藺草包,都是耐用好看的手工包呢!http://tw.myblog.yahoo.com/shychinming/,茄芷阿嬤工作坊的部落,有興趣的朋友可以看看。

我在那看到一個讓人眼睛一亮的拼布包,最後因考慮過久得上車離開而沒下手,回來卻念念不忘,趕緊上網查資訊發了mail,最後終於買到這個心愛的太陽包。手工精緻且配色雅致,是不是很有日系京都風呢?著實讓我愛不釋手啊!部落格上最新的一篇介紹http://tw.myblog.yahoo.com/shychinming/article?mid=676&prev=-1&next=664,裡頭的拼布包是不是都很吸引人呢?看了心癢癢好想再敗一個唷!

和興冰果部保留了幾十年前的藍木頭桌椅以及粉紅紗簾,賣著古早味的牛奶紅豆冰、花生牛奶冰、蜜豆冰、四果冰、香蕉冰、紅茶、冬瓜茶等十幾項冰品冷飲,鏡頭拉回到老電影中的場景,那是我不曾走過的年代,卻讓我有種熟悉的怦然心動。

兩美理髮店創立民國27年,屋前的許正義先生,傳承他的外公與父親從事理髮工作,是標準的理髮世家,他與夫人趙鳳鶯女士結褵近50年,鶼鰈情深。而由他純手工製作的鵝絨耳扒,更可以說是獨步全球,聽說連日本人都想長期大量訂購,可是因製作費時而遭到婉拒。我們跟許老先生閒聊了一下,可以強烈感受到上一輩的長輩對於良心的堅持與成品的信心,這正是現今台灣最缺乏的一環啊!與這些長輩的談話可以讓我感到濃厚的人情味,心不自覺就暖了起來。

理髮店現在仍有在營業,裡面有張坐墊扶手都是純牛皮的理髮椅,雖然已有百年歷史,但還可調整座椅的上下位置,斑駁外觀透露著它已不再年輕,我們不禁懷疑它還能不能正常使用,許太太親切地請我們坐看看,沒想到這古董老牛皮椅墊還很有彈性,坐起來舒服極了!

冠軍米崑濱伯的家跟兩美理髮店在同一條街上,樸實無華的農家,唯一的裝飾是那些得來不易的匾額。

老房子、老餅舖、在這出生長大年老、歷經人生所有經驗一輩子的老人家,構成的這景象是美麗的。

這排兩層木造屋也有七八十年的歷史,大門不緊閉,串門子好方便。

阮家古厝(金德興藥舖)是閩南式的傳統建築,這棟店鋪式的街屋僅36.6坪,據專家研究大概建於清乾隆末年,距今約兩百多年,未用一釘一鉚,而以精密的接榫技術將木窗、樑柱、斗拱等拼組,細膩工法發揮得淋漓盡致。阮宅的歷史頗富傳奇性,它原先座落在嘉義縣鹿草鄉頂潭村,是某林家望族的祖厝,傳了三代,後因林家未有男丁傳家而湮沒在荒煙漫草中,後在1910年賣給了後壁許遷,許遷運用拆遷技術,將宅第搬遷至現址,後來許家亦式微,轉賣與阮謙,目前古宅的第二代主人為阮齋。即便它曾二次遷徙,歷經六代,換了三個家族,它以斑駁卻又精美的雕飾見證了歲月更迭,物換星移中它依是永恆的。


屋內兩側都是藥櫃與藥罐,這原本該列入國家古蹟的古厝因阮家想要自家維護傳承,而最終作罷。


村中某一處的荷花開得正盛,紫的明豔動人。

路邊一處開放空間,一旁泡茶的阿伯示意我們可入內參觀,看到拉門式的電視讓我好興奮,記憶中家裡的第一台電視就是長這個樣。

村內的荷蘭井在荷蘭據台時代就有,至今已三百多年。

荷蘭井民宿,地上彩繪著斗笠稻穗等圖,給傳統紅磚屋注入一股活力。

民宿旁的穀亭畚。

馬賽克的浴缸已經很少見,這裡的每一景每一物都能喚起我幼時的回憶啊。

正在替屋頂換上新磚瓦。

周日還有由阿伯們為遊客獻上的音樂藝術秀,絕對讓每個來到菁寮的旅客們回味再三。

恰好於民國一年創校的菁寮國小已有百年歷史。

校區頗廣,還養了一頭黑山羊,非常有趣。

校區內有日治時代留下來的升旗台。

聖十字教堂位於菁寮國小對面,隸屬聖方濟教會,最早是由德國籍的神父到此來傳教。這棟教堂雖小而十分特殊,其屋頂仿金字塔型,非常少見。建於建於1960年的聖十字教堂,其當初的設計圖是由1986年榮獲普立茲獎的德國設計大師哥特佛萊德‧波姆(Gottfried Bohm)所繪製的,普立茲獎被喻為建築的諾貝爾獎,讓人最津津樂道的是波姆第一件國外作品就是這位於菁寮的聖十字教堂。在既定觀念中拿香拜拜的純樸鄉間矗立著來歷不凡且造型奇特的教堂,確實讓人覺得驚訝又有趣。因此聖十字教堂也同時與黃家古厝、阮家古厝形成到訪菁寮必走的金三角。

講著台語佈道的阿豆仔神父,感謝這些神職人員遠離家鄉將自己的青春與心力都奉獻給台灣。


菁寮社區雖然因一部「無米樂」記錄片而紅了,但社區內居民的純樸善良卻絲毫不減,我喜歡這個可以讓我回味童稚點滴的地方,也喜愛它濃厚的人情味,這才是正港的台灣味啊!



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  • 5月 01 週日 201112:11
  • 2011月4月 走訪最後一段原始海岸線~阿朗壹古道



從台東南田到屏東旭海
上個月跟著一群同業的前輩走了一趟阿朗壹古道,這段即將開闢為環海公路的古道,是以前台東與屏東之間的聯繫道路,在歷史發展上有不可磨滅的地位。趁著她還保留著原本面貌時,趕緊一窺這令走過的人都難忘的絕麗景致吧!
因有請一位生態解說員同行,所以一路上認識了不少植物,只是腦容量已經降到跟小鳥沒兩樣的我,沒記住的比記得的多。下面這張照片是一定得拍的,這是月桃的花,每年媽媽包粽子一定用月桃葉,因為我愛極了月桃葉獨特又迷人的香氣,讓原本不喜粽子的我也能在端午期間每天吃上兩三顆,說到這真想抱抱我那慈愛的老目啊!
這種在古道兩旁茂密叢生的植物令我大開眼界,折下來裡頭是跟保力龍一模一樣的"策"。
繼續朝著屏東方向前進,忽然眼前豁然開朗,一邊是山,一側是海,漂流木則散落其中,走進這彷彿時光倒回到古早谷早之前...
頻回顧來時路。
大大小小圓潤光滑的鵝卵石也是挑戰之一,不曉得下一步是不是會踩空,專注到無心欣賞這片蔚藍的海洋。
漂流木也來參一腳,平衡感不好的我在這就完全露餡啦!
開始第一段攀繩爬升訓練課程,沒錯,這是第一階段而已,本來以為全程只有一段要攀繩,後來發現這就像結婚蛋糕一樣,有一就有二,無三不成禮,難度是層層提高(因為看到別人的文章都只有一段呀,爬完後才知道累到都沒力氣,哪有時間精力一段一段拍照記錄)。這個難度不高,輕鬆解決,當下還覺得自己真是年輕力壯,得意的哩。
我想沒有人可以不被這景色所感動,浪濤與沙岸碰擊產生的白浪一波波,這條海岸線是看不到盡頭的,而雪白絹絲也綿綿不斷。
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  • 4月 10 週日 201123:06
  • 2011 台南白河木棉春開



高雄市的市花是木棉花,卻從沒在市區看到整排火紅的木棉道,多虧Weichia分享,讓我知道台南白河的林初埤每年這個時候都有盛開的木棉花,於是在四月一號愚人節這天下午跟同事一同前往,讓我的愚人節頓時聰明起來喔!林初埤不大好找,googlemap上的路線似乎跟實際的不太吻合,經過警察杯杯的幫忙,還是讓我們找到這令人驚喜又動人的景點。
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  • 4月 10 週日 201122:58
  • 2011 嘉義鹿寮水庫



鹿寮水庫是同事推薦的私房景點,雖說是私房景點,但估狗一下還是有不少人去過。鹿寮水庫位於嘉義縣境內,屬於台糖的產業,離台南白河很近,趁著要到白河賞木棉花,順道一探究竟,只是鄉間小路標示不清,讓我們找了好一會。到時大門緊閉,大大的告示牌寫著「水庫重地禁止進入」,不過有熟路人的告知讓我們得以從旁邊的空隙進入,當下有種做壞事的罪惡感油然而生,我們真是太沒法治觀念了(我會深深懺悔的)!
往水庫走去的途中,道路兩旁都是枯黃落葉,但一片油綠的樹栽,捎出春回大地的訊息。
這還有些許兀自留在過往的黃葉未凋落,倒也好看。
遠遠地就看到洩洪水道,雖然是個小水庫,但心裡還是充滿驚喜。
不曉得這水庫還有沒有正常使用。
感覺好像已經很久沒洩洪了。
遠處的紅頂建築就是管理處。聽同事說只有一個管理員伯伯在此,他會把草地修剪得很整齊,這麼看來的確沒錯,雖然地處偏僻,但內部沒有荒煙蔓草之象,讓我們頓時都羨慕起這份工作,身處沒有世俗紛擾的環境,一整天都能心平氣和吧。
順著樓梯往上走就可以看到水庫。
感覺上更像一個湖。
同事也沒說錯,真的有人會在這裡烤肉露營耶,看到這忽然不覺得我們的闖入很超過了(泯滅良心中,哈)。
一旁還有水位標高的記號。
這天天氣不佳,天是濛濛灰,不過水面上的樹影還是看得清楚,坐在堤防上看著這一景,思緒慢慢清明,心也開了!
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  • 1月 05 週三 201113:50
  • 台南北門井仔腳瓦盤鹽田



去年(講去年感覺好遙遠,其實也沒過很久)11月下旬跟老師去了趟麥寮(我想很少人會把雲林當作觀光景點吧),回程時到台南市北門區(我真是跟得上縣市合併的腳步啊)看有別於七股的曬鹽方式以及黑腹燕鷗。
北門永華的井仔腳在台灣早期也曾擁有80餘甲的曬鹽場,我們稱為「瓦盤鹽田」。之所以有「瓦盤」兩個字是因為避免曬成的粗鹽與泥巴連黏,便以破裂的瓦片拼接鋪在結晶池上,以求更潔淨的粗鹽。人工將瓦片連接緊密後,以石輪輾平並需常做更換,的確是不小的工程。
一旁還有曬鹽過程示意圖。
現在當然不曬鹽了,結晶池分成兩部份讓遊客了解當時的作業。這一堆小山似的粗鹽被保留在周圍有海水的結晶池內。
最前方的結晶池則無海水,讓遊客可以實地下鹽田體會曬鹽挑鹽的辛勞。色彩多變的瓦片拼接似乎就是藝術品,讓我大開眼界。與同事玩起鹽田兒女的戲碼,才發現鹽巴太沉,兩人只能裝裝樣子,原地挑個十秒鐘,拍照留念。
利用瓦盤曬出來的鹽結晶速度快,致使顆粒較小,色澤也較潔白。
抵達時恰是日落,金亮夕陽染紅天際,鹽田海水也被映成一片橙,景色純粹地迷人。
這裡也是觀看黑腹燕鷗的據點之一。黑腹燕鷗屬候鳥,因腹部為黑色而得名。
解說牌上還有黑腹燕鷗站立與展翅的圖片。
別說天色漸暗,就算日正當中,體型嬌小玲瓏的黑腹燕鷗在海上盤旋飛舞,若沒有專業的望遠鏡可是看不清楚的,充其量覺得是一群蚊子在天上飛,所以說解說牌上的照片真的太重要啦。這張照片是要證明用眼睛還可看到黑點在移動,而相機卻捕捉不到自然界的每一剎那!
滿月已高掛天空,無論是賞鳥的專業人士或是外行湊熱鬧的我們,都只能期待來年與黑腹燕鷗的再見!
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  • 11月 03 週三 201021:47
  • 恆春半島古蹟走透透(二)



車城的福安宮創於清康熙年間(一六六二年),迄今三百四十八年。是全台最大的土地公廟,假日時香火鼎盛,飄煙裊裊。
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  • 11月 03 週三 201021:26
  • 恆春半島古蹟走透透(一)



這學期開始到鳳山社大修了一門「台灣古蹟導遊」,老師是高雄縣古蹟協會會長陳子敬老師,老師除了上課內容豐富外,還會舉辦戶外教學。上個月24號我們跟著老師到恆春半島進行實地教學,老實講有些地方若不是老師帶我們來,我們根本不曉得在哪,一整天下來收穫頗豐。
第一站我們抵達「龜山」。在此有發現史前遺址,除此之外這裡也是牡丹社事件時日軍登陸的幕營基地。
地勢不高,爬起來不累,當作是運動。
中途有個涼亭可以眺望恆春縱谷平原,可惜樹草茂盛,遠景看得不是那麼清楚。
這幾年在龜山橫行霸道的「銀合歡」,嚴重影響原生植物的生存空間,破壞生態平衡。
老師正在仔細解說。
繼續往上走可以看到河口地形介紹。
左是四重溪,右是保力溪
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  • 10月 30 週六 201011:54
  • 流動的國土~外傘頂洲大吃大喝一整天之船家在地好料裡



承接上篇,必須承認能在船上吃東西這個噱頭的確夠吸引我,一邊享受乘風破浪的刺激,一邊大口呼嚕吃美食,怎麼想都是超有趣的畫面啊(是東西一直灑出來吃不到而有趣吧?),哈哈!
這天艷陽高照,雖有清涼的海風吹襲,但還是需要消暑的冷飲。一上船船家就準備好超級透心涼的仙草等著我們,看到沒?滿滿的冰塊,連舀起來冰塊都比仙草多,絕對讓你有從火焰山掉入北極海的暢涼快感。不過雖然冰塊勢力龐大,但喝起來仙草味倒是很足,沒有稀釋過的淡味,真是太神奇啦!
兩位大廚正在努力準備大夥的午餐,共有一粥一湯一米粉+六菜,當然飯後水果是一定要的。聽起來非常豐盛,讓人很期待。
料理一上桌大家也顧不得船上顛簸,搖搖晃晃也要吃。
平日就特愛海產粥,即便旁邊還有炒米粉,海產粥仍是我的第一選擇。木耳、魚丸、高麗菜、肉絲、蚵仔、蛤蠣加上有它一定香的油蔥酥,胃口大開的我吃了兩碗呢。
蛤蠣湯除了撈不完的蛤蠣外,還加了薑絲與九層塔提味,湯頭十分清爽。
熱炒過的青江菜青脆可口,加點蒜頭味道更香。
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  • 10月 30 週六 201011:36
  • 流動的國土~外傘頂洲大吃大喝一整天之快樂的出航



外傘頂洲原位於台灣雲林縣臺西鄉外海,主要由濁水溪的泥沙沖積而成。因受到波浪、沿岸流及東北季風影響,平均每年往西南方向漂移60至70公尺,被稱為「流動的國土」。現在則位於嘉義縣東石鄉外海約10餘公里處,洲上現僅有一對老夫婦為常住人口。1960年代,外傘頂洲曾住居逾千人,用茅草、竹子搭建的上百戶簡易房舍自成聚落,連雜貨店、藥鋪俱全,居民普遍仰賴捕魚、養蚵維生,自給自足。近年來由於河川興建攔砂壩,導致沙源減少而逐漸縮小,而且在強烈東北季風作用下,侵蝕作用甚劇,可能會成為「消失的國土」。
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  • 10月 30 週六 201011:33
  • 流動的國土~外傘頂洲大吃大喝一整天之東石漁人碼頭



這個月9號去了趟嘉義東石,主要是要一窺外傘頂洲的神秘面貌,我們早早預約好船班,抵達東石港時時間還早,我們就先逛逛漁人碼頭。本來以為會是印象中的小漁村,沒想到規劃了不少休憩設施,讓我有點吃驚。其實發展觀光可以帶動地方繁榮,這是有意義的,只不過我想要品嚐的是原汁原味漁港,吸引我的是簡單純樸的風情,不需參雜商業氣息。
嘉義縣濱海地區觀光導覽圖,非常詳盡,也讓我對嘉義沿海一帶的鄉鎮位置有粗淺的認識。
東石漁人碼頭的地標-燈塔造型風車,只是葉扇只剩一個,簡介中的照片葉扇還很完整,看起來頗有設計感,只是不曉得什麼時候才會把葉扇補齊,恢復原本具有象徵意義且趣緻的外觀。
這棟白色建築有許多壁磚拼貼出來的漁港風情圖,我沒走近細看,但稍後船長有介紹這棟建築利用蚵殼作為牆壁的建材之一,果真是道道地地的在地建築啊!
碼頭設有一處白沙灘,細沙皎白,連我們也忍不住脫掉鞋子,把腳埋進沙裡,享受這細細綿綿的溫柔觸感。細心的家長不忘帶著小朋友的小帳篷及陽傘,散落在旁的玩具更讓人有種重回幼時的甜美。
玩膩了沙子還可到旁邊的戲水區涼快一下,柱子上方紅黃綠三角錐盛滿水後便傾瀉而下,瞧這些小朋友玩得多痛快。
八尊塑像正是漁民辛勤工作的最佳表徵。
從簡介的照片中看來,這原本應該是個大水池,如此一來鯨魚便可優游自在,不曉得是不是月份不對,裡頭只剩一灘灘未乾的水與些許的青苔。
港口停滿了自用的船、竹筏以及載客用的觀光漁筏,一艘艘都盛載了東石漁民滿滿的希望與對家鄉產業的堅持!
從平台遠眺,發現漁民正在作業,至於是養蚵仔的哪個步驟,這就不清楚囉,不過可以知道的是養殖蚵仔是沒有放假的時候。
這塊石碑上有日落餘暉映照的圖像,即使無法親眼看到,也可感受到夕陽紅霞的動人之美;一旁還有漁民奮力捕獲大魚的塑像,訴說東石漁民的努力打拼。
漁人碼頭設立的商家並不多。透心涼的飲料、各式蚵仔料理、一些小童玩,擺幾張桌子塑膠椅就做起生意,我就愛這古早味的氣息。
這天從中午上船享用船家準備的在地美食外
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