河邊餐廳
地址:高雄市前金區市中一路276號
電話:07-2612168
網站:http://www.riverain.com.tw/html/front/bin/home.phtml
這次用餐是使用Gomaji團購券,內容主打烏魚料理餐,包含和風蔬果淋海鮮、櫻花蝦炒飯、南瓜一串活草蝦、秋冬蒜苗烏魚腱、桂花海鮮生菜包、松花蛋干貝淋蔬菜、蔥燒烏魚蒜苗鍋、招財進寶四季果,價格1299,網路上寫可供六人用餐,不過我們四人就幾乎掃盤,只剩下一點炒飯,娘子軍團的實力不容小覷,哈哈。
這天二樓很熱鬧,或許是年關將近(我們也笑稱這是我們的四人尾牙),看到門口牌子上列有多組聚餐,通常被安排在包廂,我們則被安排在一樓,安靜多了。
給了我們大圓桌,問小姐能不能換到四人方桌,她表示這樣菜放不下喔,那就入坐等佳餚上桌吧。
先送上小菜,薑絲海帶微酸中帶點辣,達到開胃作用。
和風蔬果淋海鮮,簡單來說就是海鮮蔬果沙拉,蘆筍、玉米、綠花椰、甜椒黑豆、生菜等各式當季蔬菜攏武青,蟹肉、魚乾、小卷不帶腥味,有海的鮮味,和風醬汁清爽無負擔。
秋冬蒜苗烏魚腱這道熱炒很常見,這天的鑊氣尚可,烏魚腱脆彈有嚼勁。
桂花海鮮生菜包就是以生菜包著海鮮鬆,小干貝、蝦肉、油條、韭蔥等炒得香,再以鮮脆生菜入口,一點都不油,我吃了兩份。
松花蛋干貝淋蔬菜是皮蛋、花椰、干貝、枸杞、加上蛋白稍加勾芡而成,皮蛋處理得很好,沒有嗆鼻味,是一道味道豐富的料理。
南瓜一串活草蝦共有六支,是以草蝦串上地瓜(沒錯,南瓜變地瓜)裹粉下去酥炸,地瓜甜而不膩,獲得我們一致好評,草蝦肉質鮮美有彈性,好吃。
櫻花蝦炒飯鑊氣十足,不油不躁粒粒分明,香氣無法擋,大家都嗑了兩碗還有剩。
菜單上是蔥燒烏魚蒜苗鍋,但這應該不是烏魚,當下也忘了跟店家反映,畢竟這頓店家可是說烏魚料理餐呢。魚肉給得不少,品質也不錯,湯頭清甜好喝。
七道料理,四人分食綽綽有餘。
飯後送上西瓜,甜度當然不用說,在台灣還有難吃的西瓜嗎?呵呵!
河邊餐飲在高雄有一定的實力,幾次在香蕉碼頭婚宴(這當然也跟價格有關)或是市中本店的用餐經驗都令人滿意,份量多且食材新鮮,料理功力不含糊,大宴小酌皆適合。
- Feb 20 Fri 2015 22:56
20150201 高雄河邊餐廳
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