東石港漁人碼頭第13號攤位「琴」
宅配專線：0910307963
因為同事沒吃早餐，等不及上船吃好料的，想先買個小東西墊肚。其實漁人碼頭的攤位並不多，挑了一家看起來生意還不錯的「琴」就買了蚵仔捲跟蚵仔包先止止飢。東石盛產蚵仔，蚵嗲、蚵仔包、蚵仔酥等都成為主打料理。這種類零食的小吃雖到處都有，但好不好吃還是有分等級的，蚵仔若是不夠青不夠肥美，吃起來就是不過癮。
應該是老闆娘吧，正在跟我們推薦她們的蚵仔小吃有多棒！
因為我有吃早餐，所以打算從外傘頂洲回來再來買，不過同事慷慨地請我們每人吃一條蚵捲，一條20元，看起來有點小巧，不曉得滋味如何。不過光這外皮就夠吸引人囉，剛炸好的外皮金黃，嚐起來的確酥脆，不過小心燙舌。
才小小咬一口，裡頭海味的鮮汁就流出來，同時也吃到新鮮的蚵仔，顧不得燙嘴，沒幾口就清潔溜溜啦。這蚵捲除了蚵仔外，還有魚漿、韭菜，而且保證每一口都有蚵仔，非常料好實在。
從外傘頂洲回來忍不住再回到「琴」，點了稍早同事讚不絕口的蚵仔包來試試，另外同事加點一份蚵仔酥，大夥一起解解饞。他們的蚵仔包四四方方，一個25元，蚵仔酥一份則是100。蚵仔裹粉油炸後的蚵仔酥香到讓人直流口水，皮酥內嫩，單吃就很讚，拌上九層塔或沾點番茄醬又是不同的好味道。
炸的圓鼓鼓的蚵仔酥非常可愛，彷彿在招喚「來吃我吧」，讓人看了就食指大動，灑點胡椒鹽更能提味。
看到沒？才咬一口就看到如此肥碩的蚵仔，加上韭菜、豬肉餡的調味，味道當然是一級棒，那肉汁與蚵仔的鮮美融合在一起後流入嘴裡，真的超好吃。
再咬一口，裡頭還是滿滿的蚵仔，一隻隻都是完好新鮮又肥美，這樣的蚵仔包真是貨真價實呀！現在想來嘴巴癢到不行啊。
後來同事又加點蚵仔煎，受到大家好評，可惜顧著吃沒拍照。蚵仔品質優自不待言，她們的醬汁酸甜恰到好處，味道不會過重搶了蚵仔的風采，也是值得推薦。
隔幾個攤位是食尚玩家報導過的「義」，他們的蚵仔包一個35，三個100，外型跟我們吃到的蚵嗲比較像，大大圓圓的，他們也有賣造型四四方方的，不過他們叫作枕頭包。因為趕著去台南逛夜市，外帶的三個蚵仔包也就沒照像了。他們的蚵仔包裡頭有冬粉，當然蚵仔也是肥滋滋歐伊細。我跟同事比較偏愛「琴」的蚵仔包，老弟則尬意個頭較大的「義」蚵仔包，滋味各不同，任君選擇囉！
宅配專線：0910307963
因為同事沒吃早餐，等不及上船吃好料的，想先買個小東西墊肚。其實漁人碼頭的攤位並不多，挑了一家看起來生意還不錯的「琴」就買了蚵仔捲跟蚵仔包先止止飢。東石盛產蚵仔，蚵嗲、蚵仔包、蚵仔酥等都成為主打料理。這種類零食的小吃雖到處都有，但好不好吃還是有分等級的，蚵仔若是不夠青不夠肥美，吃起來就是不過癮。
應該是老闆娘吧，正在跟我們推薦她們的蚵仔小吃有多棒！
因為我有吃早餐，所以打算從外傘頂洲回來再來買，不過同事慷慨地請我們每人吃一條蚵捲，一條20元，看起來有點小巧，不曉得滋味如何。不過光這外皮就夠吸引人囉，剛炸好的外皮金黃，嚐起來的確酥脆，不過小心燙舌。
才小小咬一口，裡頭海味的鮮汁就流出來，同時也吃到新鮮的蚵仔，顧不得燙嘴，沒幾口就清潔溜溜啦。這蚵捲除了蚵仔外，還有魚漿、韭菜，而且保證每一口都有蚵仔，非常料好實在。
從外傘頂洲回來忍不住再回到「琴」，點了稍早同事讚不絕口的蚵仔包來試試，另外同事加點一份蚵仔酥，大夥一起解解饞。他們的蚵仔包四四方方，一個25元，蚵仔酥一份則是100。蚵仔裹粉油炸後的蚵仔酥香到讓人直流口水，皮酥內嫩，單吃就很讚，拌上九層塔或沾點番茄醬又是不同的好味道。
炸的圓鼓鼓的蚵仔酥非常可愛，彷彿在招喚「來吃我吧」，讓人看了就食指大動，灑點胡椒鹽更能提味。
看到沒？才咬一口就看到如此肥碩的蚵仔，加上韭菜、豬肉餡的調味，味道當然是一級棒，那肉汁與蚵仔的鮮美融合在一起後流入嘴裡，真的超好吃。
再咬一口，裡頭還是滿滿的蚵仔，一隻隻都是完好新鮮又肥美，這樣的蚵仔包真是貨真價實呀！現在想來嘴巴癢到不行啊。
後來同事又加點蚵仔煎，受到大家好評，可惜顧著吃沒拍照。蚵仔品質優自不待言，她們的醬汁酸甜恰到好處，味道不會過重搶了蚵仔的風采，也是值得推薦。
隔幾個攤位是食尚玩家報導過的「義」，他們的蚵仔包一個35，三個100，外型跟我們吃到的蚵嗲比較像，大大圓圓的，他們也有賣造型四四方方的，不過他們叫作枕頭包。因為趕著去台南逛夜市，外帶的三個蚵仔包也就沒照像了。他們的蚵仔包裡頭有冬粉，當然蚵仔也是肥滋滋歐伊細。我跟同事比較偏愛「琴」的蚵仔包，老弟則尬意個頭較大的「義」蚵仔包，滋味各不同，任君選擇囉！
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