粄條人的小日記

在歐斯陸待了整整一天，覓食當然是重要課題，第一天中午我們來到網評不錯的餐廳Paul & Madz Restaurant，半開放的用餐空間很對旅客的胃口。

餐點種類不少，招牌餐點還有照片可以參考，在這淳樸小鎮顯得很特別。點了煎魚簡餐(grilled fish fillet，245p)跟炒麵(pancit canton，175p)，啤酒(60p)，四季冰沙(90p)。

內有一個小吧檯。

連餐墊都有，令人意想不到。

啤酒沁涼順口。


冰沙真材實料，就是綜合果汁般，好喝不會過甜。

pancit canton原來就是菲律賓「炒麵」之意。炒麵料很多，高麗菜、四季豆、紅蘿蔔、豬肉絲還有豬皮，但滋味也是稍微重了些，我覺得麵的cp值較煎魚高。

魚吃起來像台灣的油魚，但煎得太老了，肉偏硬，配菜的紅蘿蔔跟白蘿薄調味不錯，爽口且脆。

晚餐則是在大馬路邊吃燒烤，體驗當地人的生活。燒烤食材有雞有豬有海鮮，還有蔬菜，種類還不少呢。

點了1升啤酒100p，小墨魚串50p，兩串豬肉20p，魚90p，雞腿75p，茄子25p，飯一碗10p，共370p，這才是菲律賓應有的消費呀，在這終於可以放心點東西吃了，開心！只是他們的燒烤也太烤過頭了，整條魚黑了將近一半，這在台灣會被退貨吧，不過其實食物都是新鮮美味的，小墨魚有Q軟，雞腿軟嫩帶汁，茄子沙拉佐以番茄滋味清爽。至於1公升的啤酒7-11賣90，老闆娘賺的有良心，讚。

隔天賞完鯨鯊回來盥洗後，又到熱鬧的大路上找吃食。大馬路旁有幾間小自助餐館，選了其中一家吃早餐，店內有個會講中文的老爺爺，似乎是中國人，我們點了南瓜、小墨魚、米粉、白飯、魚、豬肉辣椒湯，豐盛極了，每道料理調味也很棒，雖是家常料理但美味好吃，且味道不會太油重，台灣人應該能夠接受。當地阿桑點一份魚一碗飯，結帳時是50p，菲律賓人吃的比我們簡單，常是一碗白飯配各魚或配各湯或一個菜就夠，我們這樣點好像吃太多啦，總共花了170P，哈哈！總之吃得很滿足也謝謝阿公跟我們聊天。

炒米粉配料還有蝦子，很澎湃。

南瓜甜又鬆，小墨魚味道鮮美，讓我們讚不絕口，大力推薦。

煎魚肉質稍硬，但還是好吃。

辣椒豬肉湯讓我們滿意點頭，豬肉塊厚實有嚼勁，辣椒則讓湯味更豐富，跟剝皮辣椒同具畫龍點睛之效。

歐斯陸的物價較邦勞島親民，雖然一樣會賺觀光客的錢，但比較合理，讓人能接受。