粄條人的小日記

南台虱目魚粥
地址：高雄市鳳山區五甲一路47號

從小到大經過這不下上千回，從未興起念頭進到這間老店試試，這天swa想吃虱目魚粥，就在一大早時跟阿伯阿桑一起湊熱鬧吃個超台式早餐吧。黃色牌子上列了滷肉飯、雞肉飯、蚵仔湯、虱目魚粥、滷白菜等，都是各家有各家滋味卻都吃不膩的台式道地好料。

每一鍋都香噴噴。


看了菜單決定來份綜合粥跟一碗雞肉飯。綜合粥除了一碗粥外，還有油條隨伺在旁，湯匙一撈，哇、虱目魚、肉燥、蚵仔滿滿的料，這幾年物價高漲，喜愛這種飯湯的我通常都是喝湯喝到飽，裏頭的料少的可憐，空虛極了，但南台的綜合粥讓你每一口都可以吃到新鮮的魚與蚵仔，非常實在，加上油蔥酥更是香氣十足，讓人很滿足。




雞肉飯也令我們驚豔，除了雞肉絲外，高麗菜、筍乾、肥腸、肉燥都送上，根本看不到底下的白飯，肉汁香濃，筍乾滷的入味，肥腸更是讓我們一致叫好，不油無腥味，軟中帶Q，不喜肥腸的我也忍不住要大推。


店家還會送上清湯，讓客人配雞肉飯，很貼心呢。猜猜這一桌多少摳摳，登登，90元而已喔，綜合粥60，雞肉飯30，CP值高到在桃園的swa與潮州的elep都想搬來鳳山，真是料多味美又價廉，難怪生意總是好的不得了。


後來有一次買了綜合粥給弟妹嘗鮮，她也讚不絕口，貪吃的我嗑掉一份粥外還外帶一份魯肉飯，一個便當大小的魯肉飯40元，有一塊魯肉、肥腸(已被我偷吃兩塊)、筍乾、高麗菜、丸子、油豆腐、肉燥，不得不再次稱讚南台的滷功，每一種都滷得好透，味道都滲進食材裡，吃完齒頰留香，還想再來一份。
 

南台的營業時間似乎不太固定，後來幾次經過都休息，不知道是不是那陣子比較忙，來鳳山想品嘗台式美味，可以來碰碰運氣，就在五甲一路摩斯漢堡對面，很好找喔！