海王子與創世紀基金會合作的捐發票第二套一折活動到十月底截止，跟朋友約好再來衝一次吧！過了這座山，可不一定會有另外一間店。
照例有水蜜桃氣味的礦泉水跟玫瑰水可以洗手，就直接看不同的地方吧。
老饕開胃菜~魚子醬鮮蝦盅
鄉巴佬的我第一次吃到魚子醬耶，應該是吧！？小小黑黑的像極小珍珠，因為不懂也無法分辨品質好壞，但至少嚐起來沒有腥味，帶點鹹味，搭配下方的蒟蒻與甜醬汁，還蠻對味的。蝦子有「涎」，整個滑滑的，肉質有點鬆，稍稍可惜。
海鮮清湯~小卷、蛤蠣、魚肉、蝦子，佐以青蔥，將海鮮的鮮美都提出來了，非常好喝的湯。
鄉村麵包~跟上次一樣是用法式軟麵包，只是由莎莎醬換成蔬果醬，以小黃瓜、蘋果、番茄，下去淹漬製成，味道比上次的莎莎醬強烈，我蠻喜歡的。
現撈大明蝦深海鮮魚和日本干貝~令我念念不忘的一道料理，大明蝦一樣Q彈紮實，真想多來一尾；約三分熟的干貝外酥內嫩；這次的鮪魚也表現得很出色，採約三分熟的煎法，一次可嚐到酥香與嫩滑兩種口感，這份可以加點嗎？一旁的杏鮑菇跟四季豆也清脆好吃。這次佐的是蜂蜜芥茉醬，蜂蜜的溫醇調合了芥末的嗆，用在海鮮最是恰當。
瞧瞧這鮪魚的粉紅肉質啊，想到就令人猛吞口水。
檸檬雪霜~用來去除口中氣味，好享受接下來的主餐。
創意沙拉~有大量生菜、哈密瓜，搭配不會太甜的藍莓優格醬，三兩下就清潔溜溜。只不過雪霜應該是上完沙拉再出吧，這桌的服務人員有點搞不清楚狀況，而且也沒送上蜂蜜檸檬拌洋蔥，一直到出主菜我們開口要，她才送來。
主菜~脆皮雞腿跟松阪豬肉
當我們還在用鮪魚時師傅就已經把雞腿煎好放進我們前面的盤子裡，所以當我們開始吃雞腿時已經冷掉，非常可惜。雖然冷掉還是可以吃出表面的酥脆跟肉質的多汁鮮嫩，我們一人大概分得五塊左右。松阪豬肉則是後來才料理，所以還可嚐到溫熱有嚼勁的松阪豬，兩項主餐表現都不俗，美中不足的是雞腿太早處理，難道是師傅趕著下班嗎？另外上次的師傅處理松阪豬有原味跟炒胡椒兩種方式，這次的師傅就一種料理方式，感覺比較簡略。
厚實的雞腿肉
Q彈的松阪豬
枸杞炒番薯葉~不曉得為什麼這番薯葉吃到後來有些苦味，不過我還是全部吃光光。
晚上每桌都擺有燭火，很浪漫。
飯後一樣被請到窗邊享用甜點跟飲料，這次挑了香橙乳酪蛋糕跟蔓越莓汁。
水果有哈密瓜、柳橙、西瓜，都還蠻甜的；蔓越莓汁就跟優鮮沛的喝起來一樣，至於香橙乳酪蛋糕則令我驚艷，橙香浸入到乳酪蛋糕中，滋味清雅，屬於輕乳酪的表現，下方的餅乾也酥脆，讓人滿意。
這時發現都沒有撒必酥的蛋捲，我們又厚臉皮地跟服務小姐提，隨後小姐才送來。蛋捲皮跟奶油搭配起來還是那麼好吃。
這是晚上的時代大道，我知道，被我拍爛了。
下次如果還有機會到海王子用餐，可能要指定第一次的那位師傅，他會邊料理邊跟我們說明，享用甜點時還會過來打招呼問問用餐滿意程度，讓人倍受尊重，重點是他會注意我們用餐的速度，讓我們嚐到的都是剛料理好的美味佳餚。不過下次有機會應該要很久了吧。哈。
照例有水蜜桃氣味的礦泉水跟玫瑰水可以洗手，就直接看不同的地方吧。
老饕開胃菜~魚子醬鮮蝦盅
鄉巴佬的我第一次吃到魚子醬耶，應該是吧！？小小黑黑的像極小珍珠，因為不懂也無法分辨品質好壞，但至少嚐起來沒有腥味，帶點鹹味，搭配下方的蒟蒻與甜醬汁，還蠻對味的。蝦子有「涎」，整個滑滑的，肉質有點鬆，稍稍可惜。
海鮮清湯~小卷、蛤蠣、魚肉、蝦子，佐以青蔥，將海鮮的鮮美都提出來了，非常好喝的湯。
鄉村麵包~跟上次一樣是用法式軟麵包，只是由莎莎醬換成蔬果醬，以小黃瓜、蘋果、番茄，下去淹漬製成，味道比上次的莎莎醬強烈，我蠻喜歡的。
現撈大明蝦深海鮮魚和日本干貝~令我念念不忘的一道料理，大明蝦一樣Q彈紮實，真想多來一尾；約三分熟的干貝外酥內嫩；這次的鮪魚也表現得很出色，採約三分熟的煎法，一次可嚐到酥香與嫩滑兩種口感，這份可以加點嗎？一旁的杏鮑菇跟四季豆也清脆好吃。這次佐的是蜂蜜芥茉醬，蜂蜜的溫醇調合了芥末的嗆，用在海鮮最是恰當。
瞧瞧這鮪魚的粉紅肉質啊，想到就令人猛吞口水。
檸檬雪霜~用來去除口中氣味，好享受接下來的主餐。
創意沙拉~有大量生菜、哈密瓜，搭配不會太甜的藍莓優格醬，三兩下就清潔溜溜。只不過雪霜應該是上完沙拉再出吧，這桌的服務人員有點搞不清楚狀況，而且也沒送上蜂蜜檸檬拌洋蔥，一直到出主菜我們開口要，她才送來。
主菜~脆皮雞腿跟松阪豬肉
當我們還在用鮪魚時師傅就已經把雞腿煎好放進我們前面的盤子裡，所以當我們開始吃雞腿時已經冷掉，非常可惜。雖然冷掉還是可以吃出表面的酥脆跟肉質的多汁鮮嫩，我們一人大概分得五塊左右。松阪豬肉則是後來才料理，所以還可嚐到溫熱有嚼勁的松阪豬，兩項主餐表現都不俗，美中不足的是雞腿太早處理，難道是師傅趕著下班嗎？另外上次的師傅處理松阪豬有原味跟炒胡椒兩種方式，這次的師傅就一種料理方式，感覺比較簡略。
厚實的雞腿肉
Q彈的松阪豬
枸杞炒番薯葉~不曉得為什麼這番薯葉吃到後來有些苦味，不過我還是全部吃光光。
晚上每桌都擺有燭火，很浪漫。
飯後一樣被請到窗邊享用甜點跟飲料，這次挑了香橙乳酪蛋糕跟蔓越莓汁。
水果有哈密瓜、柳橙、西瓜，都還蠻甜的；蔓越莓汁就跟優鮮沛的喝起來一樣，至於香橙乳酪蛋糕則令我驚艷，橙香浸入到乳酪蛋糕中，滋味清雅，屬於輕乳酪的表現，下方的餅乾也酥脆，讓人滿意。
這時發現都沒有撒必酥的蛋捲，我們又厚臉皮地跟服務小姐提，隨後小姐才送來。蛋捲皮跟奶油搭配起來還是那麼好吃。
這是晚上的時代大道，我知道，被我拍爛了。
下次如果還有機會到海王子用餐，可能要指定第一次的那位師傅，他會邊料理邊跟我們說明，享用甜點時還會過來打招呼問問用餐滿意程度，讓人倍受尊重，重點是他會注意我們用餐的速度，讓我們嚐到的都是剛料理好的美味佳餚。不過下次有機會應該要很久了吧。哈。
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