粄條人的小日記

我們住的Baywalk inn前面那條路走出去就是藍色教堂(Immaculate Concepcion Cathedral)，這座以藍與白為主色的教堂沒有富麗堂皇的雕刻裝飾，給人平易近人的印象。

這座教堂建立於1872年的西班牙殖民時期，期間歷經重建，哥德式結構的建築外觀保存得相當完整，我們到的這天早上正在舉行小baby受洗儀式。


離開藍色教堂，走到教堂的另一側，想看看別於大馬路車水馬龍的景況，沒有冬天的菲律賓在這時候氣候宜人，不算太熱，我們沒有特定的行程，便隨意走走，真輕鬆，真好！




我們來到巴拉望省博物館，距離中午休館時間剩不到半小時，付了門票50p趕緊進去長知識吧！




入館後只有我們兩個遊客，那半小時被我們包場，VIP耶！館內沒有拍照的限制，所以留下一些古文物的照片；館內也有巴拉望各族的介紹說明，值得一看。








特殊漂亮的貝類化石。


繁複華麗的器皿。


自助餐，每個鍋子裡都是店家精心烹調的家常好菜，真想把每個蓋子都打開看看。


無所事事來到NCCC吹冷氣(正午陽光頗大)。NCCC是當地知名的大賣場，裏頭可說是應有盡有。




這天剛好是西洋情人節，每個店員臉上都印有愛心圖案，真應景。




在台灣已經很少看到布莊人潮聚集的景象，在這還是有不少人自己選布做衣服。


在NCCC的超市買了飲料，讓我們來試試菲律賓的檸綠茶跟台灣的有什麼不同？入喉後有回甘嗎？哎，味道有點奇特，一種似曾相識的感覺，過了一會兒終於讓我想到這不是「牛屎」的氣味嗎？我要澄清我沒呷過牛屎，只是從小在鄉下長大，對牛屎散發的味道不算陌生，興奮地把這發現跟s分享，她也心有戚戚焉，討論後覺得應該是多了檸檬味的關係吧。


隨後我們徒步(到菲律賓都還捨不得花錢搭tuktuk，把勤儉持家貫徹的十分徹底)到網路評價很高的牛肉麵店Bona’s。店內桌數多，當天可能是過了用餐時段，包括我們只有兩桌客人。


有麵食、法國麵包、飲料等餐點，種類比預期中多。牆上照片拍得很好，每一碗看起來都很可口。






我們點了Pork Butobuto跟Beefstew各一碗。送上時發現店家搞錯了，以為我們只有點Pork，真可惜，Butobuto是大骨呢，好想比較菲律賓的豬大骨跟台灣的哪個優啊。沒想到店家也很酷，沒打算重新煮一碗，我們只好將就著吃。麵的份量不多，口感像是用米製成，很骨溜，我蠻喜歡的；豬肉麵湯頭較清澈，帶有甜味，我用我那虛弱的胃證明應該是加了糖而不是過多的味精，豬肉則給了五六片；牛肉麵的湯喝起來偏紅燒，果真有台灣味呢！標準吃法是要淋上桔子汁、配上發育不良(?)的豆芽菜，吃法跟越南河粉類似。






用餐完畢後要來達成我的心願，就是搭一趟吉普尼。我們一直研究如何搭小吉普尼，但怎麼也找不到站牌，後來發現只要站在路邊隨手一揮，就可上車，真是太方便了，要下車時再提前跟司機說一聲即可。車體不大，只要有人上車，大家就會自動靠攏讓出位置來，十分友善，若不是親身體驗是不會相信一輛車大概可以裝16個人，這是不含司機與前座的乘客喔。


我們打算坐到new market(因為只有這個地名的英文字我們認識，可到底在哪根本沒概念)，同車的阿嬤聽到後表示她也是要到new market，所以抵達時我們便跟著她下車，搭了好久才花13p，真超值。一下車發現市集收的差不多囉，剩下零星的幾家攤販還有營業，場地看起來蠻寬闊的，早上來一定很熱鬧。厲害的s問說這是不是San Jose，沒想到真的是耶，原來這是市場跟巴士站的匯集地。






在台灣看慣各式各樣華麗繽紛的糕點，來到菲國瞧見這小時候朝思暮想卻無法盡情享用的樸實小點時，份外覺得可口。




在這兜轉了一圈後，我們打算叫輛tuktuk送我們到「省長的家」，見識見識氣派的大房子！