合樂屋
地址:
雄市前金區自強三路267號
電話:(07) 221-2198


出國前跟老弟打算好好大吃ㄧ頓不然飲食習慣不同又得過著吃了不飽的日子啦!老弟說想要清淡口味於是來到了合樂屋這天到時店家還在準備中,門口的小黑板依然寫著今日的特別菜色:馬糞海膽、生干貝、牡丹蝦,價格應該都不斐,幸虧前陣子在菊島大啖馬糞海膽,不但鮮美又比台灣的便宜許多,忍不住跟老弟炫耀一番






櫃子上擺滿和風小物,光線明亮的環境是我喜歡的



坐定後會送上熱麥茶因沒吃早餐,姐弟倆餓得前胸貼後背,洋洋灑灑點了好多道,吃到後來直喊撐,不過飽食美食的感覺還真不賴



鮭魚卵手捲(50)
一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵輕咬即破,沒有過度的鹹味,搭配爽口的小黃瓜與醋飯,一上桌就被我倆瓜分



綜合生魚片(200)
肉質夠鮮甜,生魚片本該如此



鮭魚炒飯(80)
點來墊肚子的,米飯炒得粒粒分明嚐起來爽口,鮭魚、魚板、青蔥、蛋與些許胡椒讓炒飯的滋味更棒



鰻魚柳川煮(240)
鰻魚洋蔥等以甜甜的醬汁下去燉煮,味道跟壽喜燒的湯汁頗像,鰻魚味道ok,倒是底層的洋蔥吸飽了湯汁吃起來甜又脆讓我很愛



味噌湯(20)&茶壺湯(60)
味噌湯裡頭豆腐海帶都有一點都不含糊;茶壺湯更是豐富,除了兩大塊的魚肉、魚板、蛤蠣蝦子外,還有味鮮的湯頭,喝光是一定要的啊






鮮蚵磯揚(60)
一份兩個上次吃過就讓我念念不忘,海苔包裹著肥美的蚵仔下去油炸,咬下去小心燙口,蚵仔還會爆漿喔






日式涼麵(90)
炎炎夏日來份清涼的日式涼麵最適合,原本已有飽足感,吃了這清爽有嚼勁的涼麵後,覺得胃口又被打開了



合樂屋的餐點都有一定的水準
,價格也頗公道,是個可以吃得飽又吃得巧的日式餐館

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