樂樂庵合掌居酒屋
地址：高雄市新興區民享街105號
電話：(07)2820299
官網：http://nv.com.tw/rakurakuan/gassyou//index.html
父母是傳統的一代，連口味都很傳統，不愛西式料理，台式日式是他們的最愛。父親節這天就帶老爸去吃日本料理吧。為了保險起見，挑了我跟老弟都覺得不錯的樂樂庵居酒屋，這一天也推出父親節套餐，列出的菜色剛好都想試試，就來份四人套餐吧！
柚醋冰筍
冰鎮過的竹筍脆又多汁，沒有粗硬的纖維，單吃就令人停不下來，再沾點盤底的柚子醋，酸酸甜甜好滋味，一旁的海帶芽也鮮，吃了也會涮嘴的。
綜合刺身
鮪魚側邊微炙，吃起來的口感顯得側邊的肉更有嚼勁，而三種魚生的肉質鮮度都不在話下，只是都算好一人一片，不過癮啊！
炒櫻花蝦高麗菜
櫻花蝦讓整盤青菜味道更加豐富，高麗菜炒得火侯恰好，保有脆度。只是量不多，四人分食明顯不足。
豆腐山藥沙拉
採用的是日本的山藥，咬起來像蘋果般，又脆又綿，而且黏稠的液質又增加了滑嫩的口感，就是喜歡這樣的山藥品種。另外還有豆腐、海帶芽、小番茄、生菜等，淋上和風醬汁、灑上芝麻，嚐起來清爽極了。
鐵板炒麵
只用一個小盤盛裝，本以為是一人份，結果是四人份，當下有點傻眼，選白飯至少會四個人各一碗吧。鐵板炒麵的麵條偏軟，不過鐵板燒烤的滋味是夠香的。
烤起司餅
切成方塊型的起司剛烤好，QQ軟軟口感像麻糬。
炸廣島產牡蠣
裹粉油炸後外層酥脆，裡頭牡蠣個個新鮮肥碩，吃的時候小心燙舌。
椒麻雞肉唐揚
樂樂庵的炸雞肉令我們回味再三，這道淋上醬汁的雞肉唐揚有著辣香，很快被一掃而空。
烤味噌雞腿肉
鮮嫩肥美的雞腿肉外皮抹上味噌加以燒烤，外皮烤得金黃再灑上芝麻，每一口都是香酥且多汁。
烤黑鮪魚邊頰肉
以燒烤方式逼出脂肪肉汁，嚐起來肉質厚實又細嫩。
深海魚味噌海鮮鍋
滿滿海鮮食材的火鍋，湯頭充盈著海味的鮮美，絲毫不愧對它的名稱啊。
這天的食材都夠新鮮，料理手法也能表現出食物的特色，如果其中幾道份量能再加強，相信會更完美。
地址：高雄市新興區民享街105號
電話：(07)2820299
官網：http://nv.com.tw/rakurakuan/gassyou//index.html
父母是傳統的一代，連口味都很傳統，不愛西式料理，台式日式是他們的最愛。父親節這天就帶老爸去吃日本料理吧。為了保險起見，挑了我跟老弟都覺得不錯的樂樂庵居酒屋，這一天也推出父親節套餐，列出的菜色剛好都想試試，就來份四人套餐吧！
柚醋冰筍
冰鎮過的竹筍脆又多汁，沒有粗硬的纖維，單吃就令人停不下來，再沾點盤底的柚子醋，酸酸甜甜好滋味，一旁的海帶芽也鮮，吃了也會涮嘴的。
綜合刺身
鮪魚側邊微炙，吃起來的口感顯得側邊的肉更有嚼勁，而三種魚生的肉質鮮度都不在話下，只是都算好一人一片，不過癮啊！
炒櫻花蝦高麗菜
櫻花蝦讓整盤青菜味道更加豐富，高麗菜炒得火侯恰好，保有脆度。只是量不多，四人分食明顯不足。
豆腐山藥沙拉
採用的是日本的山藥，咬起來像蘋果般，又脆又綿，而且黏稠的液質又增加了滑嫩的口感，就是喜歡這樣的山藥品種。另外還有豆腐、海帶芽、小番茄、生菜等，淋上和風醬汁、灑上芝麻，嚐起來清爽極了。
鐵板炒麵
只用一個小盤盛裝，本以為是一人份，結果是四人份，當下有點傻眼，選白飯至少會四個人各一碗吧。鐵板炒麵的麵條偏軟，不過鐵板燒烤的滋味是夠香的。
烤起司餅
切成方塊型的起司剛烤好，QQ軟軟口感像麻糬。
炸廣島產牡蠣
裹粉油炸後外層酥脆，裡頭牡蠣個個新鮮肥碩，吃的時候小心燙舌。
椒麻雞肉唐揚
樂樂庵的炸雞肉令我們回味再三，這道淋上醬汁的雞肉唐揚有著辣香，很快被一掃而空。
烤味噌雞腿肉
鮮嫩肥美的雞腿肉外皮抹上味噌加以燒烤，外皮烤得金黃再灑上芝麻，每一口都是香酥且多汁。
烤黑鮪魚邊頰肉
以燒烤方式逼出脂肪肉汁，嚐起來肉質厚實又細嫩。
深海魚味噌海鮮鍋
滿滿海鮮食材的火鍋，湯頭充盈著海味的鮮美，絲毫不愧對它的名稱啊。
這天的食材都夠新鮮，料理手法也能表現出食物的特色，如果其中幾道份量能再加強，相信會更完美。
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