粄條人的小日記

抵達康堤恰逢一年一度的佛牙節，這應該算是斯里蘭卡最重要的慶典之一，熱鬧程度不輸我們的大甲媽祖出巡。車水馬龍人來人往，大路口都可看到警察進行交通指揮，我們穿過重重人牆來到主要幹道上(其實也才兩線道)，找到這間Ratnaake Bakers，享受一餐平價又美味的料理。


這間小餐館賣一些小點心、例如咖哩餃之類的，斯國這類的小點心種類繁多，，試了幾次，味道都很不錯。另外還有簡單主餐，例如雞肉飯，飲料果汁也有提供，果汁都是現打的唷！當然還有特別的kottu，有點像炒餅，非常好吃，餐點價格不貴，而且公開透明，不用擔心是觀光客就被貴。






各類小點心，每一種看起來都很好吃。


點米食類附的咖哩醬及辣醬。


點了一個雞肉飯(140Rs)，辣香逼人的滋味是吃了會冒汗的痛快，加點一杯冰涼果汁更滿足。
 

我們看到隔壁桌的kottu，非常好奇問了老闆以及示意要來一份，廚師料理時老闆表示可以看一下喔，我當然不客氣地跑去一探究竟。


麵餅加餡料快速剁碎並翻炒，香氣漸漸飄散出來。


單純的一份kottu價格140Rs，炒好後再加上濃郁的香料醬，口感較濕潤，又是另一番風味，兩種滋味都很美妙，讓我們讚不絕口。


淋點酸辣醬，嘩，讚唷！


酪梨汁跟蔬果汁，各50Rs，都是現打的，幾乎不摻水，喝起來非常濃郁，真材實料啦！


一個人一頓餐190Rs，台幣不到50塊，大碗又好吃，飽到連晚餐都省了。有機會試試kottu，保證你也會愛上唷！