粄條人的小日記

要敲定大夥吃飯真不是容易的事，畢竟我們裡面有個大忙人，年紀不小了卻總有跑不完的行程，讓虛小他幾天的我都不禁請教他該如何才能保有充沛的活力。日子從年底換到年初，也算是大家的開春聚餐吧！

七輪燒肉本舖是大忙人推薦的，見多識廣的他每次說什麼大家都奉為圭臬，小妹我就訂了這家讓平日走清淡養生路線的我們大開殺戒，以飽口腹之慾。




訂了中午的位子，抵達時客人並不多，偌大的用餐空間顯得有些冷清。七輪是點餐吃到飽的方式，包含燒烤、火鍋、沙拉等，假日中午一人490元(含一成服務費)。


有提供自取的冰品與飲料，另外菜單上也有調製的飲料可選。




一行9人分牛肉組跟非牛組後才坐定。燒紅的炭火看了就心花怒放，燒肉燒肉我來啦！

桌上一個小缽裡放有一塊切的方正的帶油豬皮，是用來抹在烤架上避免沾黏。


當天未拍菜單，加上時間久遠，記得該點的可以點的肉都點上了，另外還有海鮮拼盤，火鍋，統統上桌。

七輪的豬肉品質還不錯，油脂夠多，烤到後來架子還起火，只能手忙腳亂忙滅火。









不吃牛的我一時嘴饞，請同事烤個幾片讓我嘗鮮，媽呀！他們的牛肉油花也太豐富了，嘴裡滿是牛肉油脂的香氣，久久不散，吃個兩片急喊卡，拜託同事別再弄給我了(會有罪惡感啊)。






雞肉雞心串烤，雞心還蠻有嚼勁的。





醃漬後的雞翅沒有想像中美味。




雞肉塊烤起來倒是挺對我的胃口，吃了不少。


花枝跟扇貝。花枝吃起來不太像花枝，口感不大對，但又吃不出是什麼。扇貝上有起司，烤過是海味與起司香融合，還蠻好吃的。


蝦子後來有不少丟進火鍋煮，這樣比較省事。






洋蔥沙拉好迷你，只好再加點。


後來可以丟進去火鍋煮的都放進去了，一直烤也是需要休息的啊！




主食還沒結束，就迫不及待點甜食來練技術。無論是烤香蕉、番薯、麻糬，都烤得駕輕就熟呢，尤其看到麻糬膨起來的漂亮弧度，吃到嘴裡有點黏又不會太黏的口感，超有成就感！


以上非牛組的餐點幾乎都點了兩輪，至於牛肉組那邊有沒有點第三輪就無法得知囉，可以確定的是大家當天連晚餐都省了，而我後來的兩三天看到肉都覺得無感，真不像是愛吃肉的我啊，呵呵！