奧瑪爆漿奶油餐包與北海道戚風蛋糕－粄條人的小日記

超久沒寫麵包蛋糕類的紀錄，
之前的歐貝拉抹茶冰淇淋蛋糕跟櫻花蛋糕塵封已久，
要出現應該是遙遙無期。
不過不得不提一下歐貝拉的櫻花蛋糕真的很優，
一向不喜歡吃蛋糕的母親也讚不絕口呢！

最近很夯的有高雄特產~爆漿奶油餐包，
良美、三郎、巴特里、奧瑪的名氣都不小，
也有不少人將四家做一番評比，結果是各有所好。
我對餐包喜愛度不高，不會特地去買，
上次到夢時代買了一包奧瑪的爆漿餐包，冷熱滋味不同，
味道倒是不差，
這次去除了買北海道戚風蛋糕外又順手帶了一包餐包。

先來說說奶油餐包吧！
有鑒於上次母親烤焦的經驗，
這次特地查詢如何加熱。
首先先讓烤箱預熱五分鐘，再利用餘溫將餐包加熱三分鐘，
我怕水分流失，還特地噴了些水在餐包上頭。

餐包大概一個掌心大

烤過的餐包內奶油不少，

以鹹奶油為主，可是帶點甜，
可能是因為有噴水的關係所以麵包口感不會乾澀，
整體來說蠻ok的。
不過奧瑪的奶油好像都偏一邊，很容易流出來，
吃的時候要小心衣服。

奧瑪的北海道戚風奶油蛋糕一盒八個，紙盒上貼有保存期限的貼紙。

小湯匙都附在裡頭

他們家的蛋糕走小巧路線，size比其他家小一些。

戚風蛋糕口感雖不到非常細緻的程度，但還是有中等水準，
內餡奶油滑順不會甜膩，不過我覺得奶油再多些會更豐富。