粄條人的小日記

從清邁到拜縣是曲折不斷的山路，看到這牌子時內心對母親充滿感謝之情，甘溫老目把我生成不會暈車的體質，太乾蝦啦！

這天我們要離開拜縣，僅僅一天的逗留，已讓我對拜縣留下美好的印象，有時間真該住上兩三晚，好好放鬆才是。

這裡也有公車回清邁，不過是沒冷氣的，班次不多，一個人80B，適合吃苦耐勞的旅者，另外也有VAN車班多了不少，多數人還是選擇搭Van，時間上較有彈性。

早晨的拜，遊客還是佔了多數。

我們買了鳳梨冰沙(20B)、芒果糯米飯(30B)、春捲(3條20B)當午餐。

這份芒果糯米飯是旅程中最便宜的，越都市越貴。芒果甜中帶點微酸，甜糯米則有嚼勁，不需要大餐館就能吃到人間美味。

回到清邁正值小學生的放學時刻，旅館說校門口周邊會有小攤販，我們迫不及待地衝去開眼界。這天小朋友穿著傳統服飾樣式的制服，看起來透氣涼爽，旅館表示其實不然，這類材質很熱。

點心種類蠻多樣化的，包括壽司、炸物、豬血麵線、炒麵、甜不辣等，買了幾樣回去嘗鮮。

另外巷子口有攤糯米豬肉丸也是旅館推薦，當然不能放過囉。

大碗的豬肉麵線(10B)，有沒有便宜？味道微辣，帶點臭豆腐的氣味，但還能接受。

巷口的糯米丸(附生菜，20B)、炸雞一塊(15B)、甜不辣(10B)一份。糯米豬肉丸約有14顆，與前天吃到的相比個頭較迷你，滋味也比較溫和，配上生菜以及醃漬過的薑片紅蘿蔔，蠻對味的。炸雞偏鹹，綜合甜不辣以油炸的方式，嘗起來口感微酥，搭配的醬汁是甜甜的，還不賴！

稍作休息後我們前往北門，為了遠近馳名的鳳飛飛豬腳飯(這天的行程就是在吃吃吃)。特地挑了沒走過的街道，看看尋常百姓的生活。

這間海南雞飯也是旅館推薦的，可惜那時沒開。


來到北門，車輛川流不息，非常熱鬧。

看慣了大象雕塑，此時出現馬的身影，令人驚訝。


北門這傍晚會開始擺攤，還有吃到飽的店家呢。

每一種街頭料理的香味都撲鼻而來，可惜肚子好撐，只能用眼睛品嘗。








鳳飛飛豬腳飯大受好評，不僅觀光客愛，連當地人也很捧場。看看老闆娘一身打扮，倒真有幾分歌手的架式。

偷拍別人的豬腳飯，看起來就很可口。最後打包了一份，不吃對不起自己啊！

拎著滿心期待的豬腳飯回旅館，途中經過才藝班，泰國的學生下課也很忙呢。

豬腳飯加一顆蛋，才30B，俗啦！豬腳滷得十分軟嫩，帶皮的部分膠質多，淋上滷汁的白飯配上酸鹹的酸菜更是令人胃口大開，水煮蛋蛋黃飽滿夠營養，真好吃。


LFO啤酒加上豬腳飯是當天的晚餐，完美。