阿中炒羊肉
地址:中壢區中央西路一段44

阿中炒羊肉已經看過多次,只在晚上出來營業,在騎樓下擺起桌椅做起生意,倒也特別。這天大概十二點多去,生意很不錯,被告知已經沒飯了,那只能點麵囉!
DSC06676 

兩個肖年郎合作,一個負責料理,一個負責點餐打包餐食清桌子。
DSC06665

沒想到除了炒羊肉,還有多種小菜可選。我們點了一份小的羊肉炒麵(80)、牛肉炒麵(80)、一碗羊肉湯(60)。
DSC06663  

先送上羊肉炒麵,耶,是我喜歡的空心菜,光這點就大加分,另外還有些許洋蔥,這份炒麵調味適中,大火快炒的香氣十足,麵條口感嘟嘟好,羊肉肉質很嫩,是盤好吃的炒麵。
DSC06668  

牛肉炒麵同樣是空心菜跟洋蔥,還加了黑胡椒,像是在吃黑胡椒口味的鐵板麵般,牛肉炒到全熟,口感較硬,稍稍可惜。
DSC06673

羊肉湯頭很清,沒有一般的藥膳味,以蔥跟薑絲增添香氣,我個人是蠻喜歡的,羊肉看起來還透著淡粉紅,肉質很不錯。
DSC06670

晚餐加消夜!

DSC06675

阿中生意很不錯,所以要有耐心等待喔。  

arrow
arrow
    全站熱搜

    sunyaping 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()