綠葉方舟 本來計畫到雪見森林遊樂區吸收芬多精，但之前雨大造成比較便捷的路有坍方現象，繞遠路又得花上兩個多小時，所以決定就輕鬆一日遊。抵達苗栗也近中午，先到綠葉方舟吃午餐囉！綠葉方舟占地寬廣，不規則白牆是入口處，裡面是一大片的青綠草地，讓自己在其中，很是悠閒。
地址：苗栗縣三義鄉勝興村12鄰綠舟路1號
電話：037-875868
網址：http://greenark.com.tw/
杯子上的小鴨正在迎賓客。
放眼望去綠意盎然。
綠葉方舟的名片設計像一幅水彩畫，粉色的色調給人溫暖愉快的好心情！
甜點看起來份量很夠，很好吃的樣子，可惜我們是怎樣也吃不下了，不然蛋糕控的我怎麼能放過呢！
餐紙與裝餐具的封套有藍天綠地紅花的圖案，色彩淡雅。
菜單是以木片為封面，很特別，充分感受到經營者想把這一切與大自然合一的用心。
打開菜單首先映入眼簾的是綠葉方舟的興起與介紹，以30年歲月復育的這塊土地，有著10公頃大的森林，來這除了可以用餐外，也能順便來場森林浴呢！
每一頁都經過精心設計，文字清新，圖畫則以春夏秋冬為主題呈現。
餐點很豐富，有主廚套餐，包括海鮮、牛排、羊排、豬腳、春雞、燉飯；蔬食則提供養生菇火鍋、松子燉飯、南瓜盅、洋芋盅等，以上都附有湯、沙拉、麵包、飲品(咖啡、檸香茶、水果醋、仙楂烏梅汁擇一)、甜點、水果；飲品有咖啡、果汁、花草茶、特調、冰沙；另外還有下午茶點心跟比薩；酒類有來自美國、法國、德國、西班牙、阿根廷等地的紅酒以及最有台灣味的啤酒。每個人入園時有收入園費100元，可以折抵餐點費用，另酌收10%服務費。
入園門票好可愛，我們拿的是不一樣的呢！
綠葉方舟有兩棟餐廳，都有室外跟室內區，這天天氣還蠻涼爽的，在戶外用餐是不錯的選擇，但若是最近的天氣，還是躲在屋內比較適妥。我們被安排在二樓的用餐區，室內空間大，透過最自然的採光室內就顯得很明亮，一側還有小壁爐，詢問過員工，冬天冷時真的會使用取暖呢！
我們點了法式芥茉香草羊肩排(650元)與蔬食餐主廚咖哩蔬菜搭北非小米(450元)。
小圓餐包帶著純粹的麥香，帶點嚼勁的口感我還蠻喜歡的。 繼續在用餐的這間餐館內探索，另一側的三樓有較小的用餐空間，一側也有個可愛的壁爐呢！
沙拉則有火腿鮮蔬佐蜂蜜芥茉醬與雞蛋豆腐沙拉佐油醋醬。生菜與小黃瓜都十分鮮甜，兩種醬汁滋味都清爽不膩口，很不錯。
蔬食餐的湯品是蓮子香菇清湯，蓮子燉得鬆軟，湯味清甜，好喝。
另一份主廚湯是洋蔥巧達濃湯，一樣有暖人脾胃的好味道。
羊肩排有三大塊(這個角度只看得到兩塊)，裹上香草烘烤過的羊排肉嫩且油脂頗豐，沒有羊騷味，沾上提味的芥茉醬滋味更上一層，另外附有小玉米、胡蘿蔔、馬鈴薯泥、四季豆等蔬菜。
北非小米名稱太特別，讓人不得不點來嘗鮮。咖哩是日式口味，比較偏甜，另有洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、四季豆、葡萄、腰果、松子、南瓜等蔬果，尤其以馬鈴薯胡蘿蔔跟南瓜三項，本身滋味就甜，伴著咖哩香，更令人食指大動；至於北非小米個頭果真小，一顆顆的好像魚飼料，口感有點像是吃魚卵，非常特殊，因為顆粒小，咖哩更容易將其包覆，每一口都是濃郁的咖哩香，很好吃。
甜點是紅豆奶酪，紅豆飽滿綿密，奶酪甜度奶香都適中；水果是番石榴，已貼心地去籽(雖然我也蠻愛吃籽的)，嘗起來微軟，還算甜。
飲料Swa挑了冰咖啡，我則是檸香茶。不喝咖啡的我只能請Swa來說明，至於檸香茶喝起來回甘，很大人的味道喔！
綠葉方舟的餐點份量頗多，尤其北非小米大盤到我們吃不完，吃完趕快站起來走走晃晃，幫助消化。
走出去則是一艘木製方舟，上面擺了綠色植栽，很符合「綠葉方舟」的意境。
餐廳牆面是以石磚砌成，藤蔓植物看似隨意地爬沿在其上，流露出樸實又生機盎然的美感。
園內有個小湖泊，正值夏天，綠葉扶疏，彷彿人間仙境。
都市人渴望的一大片綠地以及兩棟餐廳，我們在右邊的那一棟用餐，方舟就在這棟的三樓戶外用餐區。
兩棟餐廳有通道相連，實木地板與木樑是普羅大眾所愛的建材元素。上方掛有紙作的百合(？)，粉紅蕊心嬌豔欲滴，很美！
餐廳一樓幾乎都是這樣的落地窗，白天室內根本不需要開燈，很環保。
很喜歡他們的文案「我們是幸福的那一國」，來到這洗滌心靈，真的有幸福平靜的感覺喔。
另一棟餐廳內的設計也沒有過多的華麗矯飾，喜歡這塊仿紅磚前後不一的牆面與這張可坐可臥的舒適大圓椅。
餐廳一樓的樣子。
這是兩人包廂，鮮花燭台，快把酒杯斟滿吧！
這一棟的三樓戶外區比較寬敞，開個小型趴都不成問題。
園內處處都有蔥鬱的綠樹，要管理整修這片園子，實不容易啊！
地上擺了幾個小小木屋，最喜歡中間那個，像彩虹般的屋頂繽紛亮麗。
小風車好古錐，像盛開的花朵，笑臉迎人，讓人看了奇蒙子超好。
這扇玻璃門只有一邊有門框，門框是實木製成，取材自大自然的石塊是門把，上方還有鍛造蝴蝶，是很有巧思的設計。
幾十種的入園券，也可以當作明信片，園方表示付點郵資就可以幫忙寄出，頗具紀念價值！
謝謝Swa帶我來放鬆心情，很喜歡這種悠閒恬靜的氛圍，並記得隔天是我的生日，請我吃美味的大餐幫我慶生，真的很開心又感動！
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