粄條人的小日記

這一篇再拖就真的要成為跨年度食記了，有些餐廳吃完無法讓人有想動筆的念頭，但盛園壓了這麼久卻一直掛念，實在是因為他的餐點有令我回味再三之處。

跟Neige看完達利展後，徒步到不用十分鐘遠的盛園，卻未到營業時間，但是表妹推薦的，所以我們決定先到附近喝杯飲料，也一定要吃到(抱著壯士斷腕的決心，貪吃的本性真嚇人)。


這是吃完後拍的，五點半左右就高朋滿座，連外邊這桌沒冷氣的也客滿，生意真的很好。


這是剛進去大概四點四十左右拍的，我們是第一組客人。簡單的桌椅，明亮的空間，就像客棧的感覺。


我們就坐在蒸籠區的後方，可以清楚看見師傅們巧手捏著小籠包的認真模樣。


當天點了招牌的絲瓜小籠湯包(120元)、蟹黃湯包(150元)、酸辣湯(35元)、表妹狂推的豆沙鍋餅(90元)以及盛夏就該來杯酸酸甜甜的冰鎮桂花酸梅湯(750cc，100元)！才兩個人，能吃的有限，看到別桌的三鮮鍋貼、蔥油餅、蘿蔔絲餅也好想嚐鮮一下喔。


冰鎮桂花酸梅汁750cc好有份量，酸度甜度對我來說都剛剛好，濃郁的滋味帶來沁涼的效果；最後沒喝完請阿姨打包時，裝在外帶杯子中後卻還多出一點，便拿來請我們喝完，她說不要浪費，是啊，本該有惜物愛物的習慣，有的餐廳大概就直接把剩下那一些倒掉了吧。


酸辣湯幾乎是到中式餐廳必點的湯品，每一家的酸辣湯味道濃稠度皆不一，每每像是在嘗試新料理一般，令人期待。盛園的酸辣湯酸度夠，在炎熱的夏天正好開胃，黑胡椒與蔥的香氣讓滋味更上一層，還蠻不錯的。


一籠八個的絲瓜小籠湯包上桌囉！每一顆都有姣好的外型，內餡給的飽滿，夾起來不會皮破汁流，外皮的Q彈有及格，再嚐一口，絲瓜的清甜與肉餡的鮮美全在湯汁裡，哎，真的很好吃，不愧為招牌餐點！




看到蟹黃湯包忍不住點了一籠，誰叫我是海鮮控。同樣一籠八個的蟹黃湯包，每顆都透著微黃的色澤，明明白白告訴你，蟹黃在裡頭喔。瞧瞧這湯汁，都要滿出來了，沒想到蟹黃湯包的湯汁比絲瓜湯包還多呢，蟹黃與絞肉融合為一，也是巧妙美味的組合，不過相較之下我還是偏愛絲瓜湯包的清爽。




切成八份的豆沙鍋餅這餐中最令我難忘的，本不愛這類甜食，是Neige想試試才點的，沒想到剛送上那撲鼻而來的芝麻香與麵皮麥香就擄獲我的心；剛起鍋的香酥脆且灑滿白芝麻的鍋餅，內夾著微甜不膩的紅豆泥，真是人間美味！




雖然只有小試了幾種餐點，不過都令人滿意，希望下次還有機會再到盛園挖寶！