原本現在的我人應該在南投,只是人算不如天算,
如今只能面對一堆好吃好玩的資料哀悼這無聊的假期,
只好出清文章吧。
地址:高雄市三多四路21號12樓
電話:07-5361390
4~5人套餐有兩種價位,大家都很餓,
所以決定海派點了有主餐的套餐。
古拉爵的生意真好,座無虛席。
烤田螺~田螺沒有腥味,肉質頗嫩。
番茄蘿勒起士法國麵包~要淋上橄欖油才有味道,滋味普通。
沙嗲活菌豬串燒~很虛的擺盤,味道雖然蠻香的但肉質偏硬,沙嗲醬對我來說過於濃稠,不推。
煙燻鮭魚沙拉~鮭魚還蠻新鮮的,表現ok。
和風香酥鮮魚~魚炸得外酥內鮮嫩,好吃。
蘿勒醬雞肉~也是炸得頗成功的料理。
義式蔬菜湯~一人分食一碗剛剛好,蔬菜料多,湯頭倒是淡了些。
主廚特薦披薩~是我喜歡的薄皮,由臘腸、透抽、雞蛋、菌菇多種食材烤製而成,熱熱來一塊飽足感都提升了。
干貝蘿勒醬義大利麵~他們的青醬較清淡,或許是每人分食一些,醬汁沒有那麼濃郁就覺得不夠味,麵條彈牙,干貝切成小丁塊,要仔細看才找得到。
西班牙海鮮烤飯~端上時讓大夥小失望,不過也是啦,名稱不是西班牙海鮮燉飯,當然不能相提並論。烤飯滋味再普通不過,下次去不會再列入選擇。
焗烤香蟹義大利麵~濃稠的醬汁看起來很誘人,不過聞不到焗烤的香味,醬汁也嘗不出特別的味道,在此深深一鞠躬,這道是我挑的阿。
義式香草烤雞~服務人員推薦,以全雞下去烘烤,淋上香草油醋醬,外皮酥脆,肉質多汁,附有烤馬鈴薯片,推。
提拉米蘇~手指餅乾以一般海綿蛋糕代替,可可粉與鮮奶油則表現中規中矩。
蘭姆葡萄乾起士蛋糕~起士與蘭姆酒味道調合不衝突,蛋糕濕度黏度適中,一旁附上的蘭姆酒冰淇淋,化入嘴中酒香溫醇,是一道值得品嘗的甜點。
巧克力蛋糕~巧克力蛋糕是屬於比較紮實的口感,附有一球覆盆子冰淇淋,淋上熱巧克力別有滋味。
鳳梨椰奶沙沙冰~朋友說很好喝。
綜合果汁~soso。
一次能嘗道這麼多餐點,古拉爵的確是適合聚餐的好地方。
如今只能面對一堆好吃好玩的資料哀悼這無聊的假期,
只好出清文章吧。
地址:高雄市三多四路21號12樓
電話:07-5361390
4~5人套餐有兩種價位,大家都很餓,
所以決定海派點了有主餐的套餐。
古拉爵的生意真好,座無虛席。
烤田螺~田螺沒有腥味,肉質頗嫩。
番茄蘿勒起士法國麵包~要淋上橄欖油才有味道,滋味普通。
沙嗲活菌豬串燒~很虛的擺盤,味道雖然蠻香的但肉質偏硬,沙嗲醬對我來說過於濃稠,不推。
煙燻鮭魚沙拉~鮭魚還蠻新鮮的,表現ok。
和風香酥鮮魚~魚炸得外酥內鮮嫩,好吃。
蘿勒醬雞肉~也是炸得頗成功的料理。
義式蔬菜湯~一人分食一碗剛剛好,蔬菜料多,湯頭倒是淡了些。
主廚特薦披薩~是我喜歡的薄皮,由臘腸、透抽、雞蛋、菌菇多種食材烤製而成,熱熱來一塊飽足感都提升了。
干貝蘿勒醬義大利麵~他們的青醬較清淡,或許是每人分食一些,醬汁沒有那麼濃郁就覺得不夠味,麵條彈牙,干貝切成小丁塊,要仔細看才找得到。
西班牙海鮮烤飯~端上時讓大夥小失望,不過也是啦,名稱不是西班牙海鮮燉飯,當然不能相提並論。烤飯滋味再普通不過,下次去不會再列入選擇。
焗烤香蟹義大利麵~濃稠的醬汁看起來很誘人,不過聞不到焗烤的香味,醬汁也嘗不出特別的味道,在此深深一鞠躬,這道是我挑的阿。
義式香草烤雞~服務人員推薦,以全雞下去烘烤,淋上香草油醋醬,外皮酥脆,肉質多汁,附有烤馬鈴薯片,推。
提拉米蘇~手指餅乾以一般海綿蛋糕代替,可可粉與鮮奶油則表現中規中矩。
蘭姆葡萄乾起士蛋糕~起士與蘭姆酒味道調合不衝突,蛋糕濕度黏度適中,一旁附上的蘭姆酒冰淇淋,化入嘴中酒香溫醇,是一道值得品嘗的甜點。
巧克力蛋糕~巧克力蛋糕是屬於比較紮實的口感,附有一球覆盆子冰淇淋,淋上熱巧克力別有滋味。
鳳梨椰奶沙沙冰~朋友說很好喝。
綜合果汁~soso。
一次能嘗道這麼多餐點,古拉爵的確是適合聚餐的好地方。
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