安多尼歐水岸歐式美食藝術
電話:07-5335330
地址:高雄市河西路7-1號
網址:http://www.san-antonio.com.tw/riverwalk/index.html
昨天老弟突然說要請我吃飯，地點由我選。哈，難得有此機會，於是我挑了在愛河旁的"安多尼歐水岸歐式美食藝術"。
今天中午抵達時，巧遇同事，她跟她老公帶著小BABY一起來用餐。剛好最近安多尼歐推出"四人同行，一人免費"的活動，真是太幸運囉!
安多尼歐佔地有兩間店面寬，一樓及二樓，桌與桌間算是較為寬敞的，令人覺得舒服。
二樓面向愛河的那邊是落地窗，坐在窗邊的位置可以欣賞愛河的靜美!窗邊的位置都是四人以上的，所以我們沒有被安排坐在那，蠻可惜的!
坐定位後，由服務生幫我們折好餐巾並放在我們腿上，嗯，服務周到囉!
水帶有微微的迷迭香，不是一般的檸檬水。
我點了"南法風味香草雞肉捲套餐"，450大洋。弟弟點的是"德式豬腳佐酸菜套餐"，520大洋，都含麵包、沙拉、湯、主餐、甜點跟飲料。另外要加一成服務費。
首先麵包先上來，一人兩片。送上來的麵包可能已經烤好一段時間，所以冷掉了，吃起來也比較硬，讓我有點失望，也怕接下來都是地雷。
不過搭配的奶油味道爽口不膩，還算不錯!
接下來有一盤開胃小品，洋蔥絲上有一顆干貝，淋上的醬酸酸的，也可看到番茄丁的蹤影。干貝吃起來算普通，倒是洋蔥絲不嗆辣，配上醬汁果然開胃!
老弟點的是"凱薩沙拉"，而我選擇的是"伯爵茶風味蕃茄沙拉"
凱薩沙拉較為普通，上面灑有麵包丁塊，蔬菜新鮮可口
而我的這份沙拉值得大力推薦，番茄用伯爵茶浸漬，上面還看的到茶葉呢!這道沙拉除了吃到番茄的酸甜外，還有淡淡的茶香，真是一絶啊!
湯的部分有兩種，一種是特製濃湯，由蔬菜熬製而成。本來以為味道偏向南瓜濃湯，結果經網友告知是胡蘿蔔跟蘋果為湯底，非常感謝這位網友。
另外還有洋芋塊在其中。
洋芋吃起來很Q，湯的味道很濃醇，似乎也放了香草，喝下去後有股特殊的香味留在舌尖!老弟對這道湯品稱讚不已!
另外則是特製清湯，服務生送來時說的名稱是"茴香雞肉湯"，從menu上看到是由雞骨熬煮六小時候過濾而成。
茴香撲鼻而來，湯匙舀了一下，發現裡面除了雞肉外還有其他的材料，吃起來像是豆類熬爛而得。
雖然雞肉絲口感稍微老了一些，但這道湯的別出心裁以及味道也算是佳作囉!
"徳式豬腳"的擺設賞心悅目，佐的醬汁是蜂蜜芥末醬，配菜有一個綠色花椰菜、紅蘿蔔、洋芋。
豬腳的份量不算少，而且也都切成片狀，吃起來更為方便。
他們的德國豬腳算是改良給台灣人吃的，皮較酥脆，但不會過硬。肉的部分也不會烤到水分盡失，肉質吃起來蠻嫩的。
因為我對德國豬腳沒研究，也不知道這樣的酸菜道不道地，吃起來不會過酸，纖維也蠻細的。我本來還擔心做法會不會太德國，幸好老弟吃得很滿意。
"法式雞肉捲"則不像雞肉捲，比較像是雞排，上面還附有兩尾蝦子。洋蔥、番茄、洋芋煮成的醬舖在雞排下，上面還有香草點綴，醬汁則有蘿勒跟茄汁兩種。
顏色搭配起來只能說是藝術品，漂亮極了!雞皮煎得脆脆的，但內部的肉汁都保留著，搭配不同的醬料有不同的味覺享受，吃起來鮮美多汁。
蝦子是配角，感覺就沒那麼出色。但整體來說還是很讚喔!
最後則是飲料跟甜點。甜點都是乳酪蛋糕，他們的蛋糕深為我心，我最怕味道太重及過濕的乳酪蛋糕，這兩項缺點他們都沒有。
而且裡面還真的夾有一層貨真價實的乳酪呢!吃完一塊後不但不會膩，甚至覺得意猶未盡!
我點了玫瑰花茶，老弟點的是紫羅蘭花茶。紫羅蘭花茶的顏色很美，是高雅貴氣的紫!
這兩杯花茶單喝味道很淡，可是加入他們一併送來的蜂蜜後，整個味道就顯現出來了，真神奇!
而且有越喝越香的趨勢呢!
今天這一餐吃的很滿意，如果一開始的麵包能改進，將會更完美。
坐在靠窗的一桌，似乎是老顧客，還看到應該是經理還是廚師來跟他們聊天。
而且他們最後的甜點還是其中一位男士自己下去端上來，三塊都是不同口味呢!
希望下次如果再造訪，也能讓我們同一桌品嘗不同口味的甜點。
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