青木屋
地址:高雄市左營區安吉街432號
電話
:07-5566733

前前後後到青木屋用餐三次,離漢神巨蛋近是個考量點至於價位大家分攤下來也還合理,所以才會跟家人朋友同事都各去一次。青木屋位於住宅區內,周邊環境非常安靜,沒有車水馬龍吵雜聲也是吸引我再三去用餐的原因之一



有著日式居酒屋必須的吧檯,裡邊還有三四張桌子,右側還有小隔間,需脫鞋才行



每人一副碗碟跟筷子,有點沉的碗跟碟子色調都十分和風



綠茶喝起來溫醇不澀



招待的毛豆沒有加很多嘿胡椒鹽調味比較清爽



和風沙拉
有蘆筍小黃瓜綠花椰玉米番茄芋頭泥洋蔥絲,份量不大,不過蔬菜都很新鮮,尤其是洋蔥很甜不嗆辣,蘆筍也很多汁


綜合生魚片
鮪魚顏色很鮮紅,竟讓我想到紅肉西瓜,呵!生魚片共有七片,雖是常見的魚種,不過肉質都還蠻有彈性的,有一定的品質



小火鍋
三次到青木屋必點的就是這火鍋,一開始是店家推薦,嘗過一次後發現味噌湯頭很清甜,加上菇類青菜豆腐蛤蠣等食材,滿滿地整鍋的確豐富,爾後再去用餐便會點份火鍋來暖胃。每次去都是點小份的,如果人數較多也可點大火鍋喔



這是火鍋專用的豬肉片,本身就是火鍋的食材之一不需額外加點七八片的肉片也足夠兩個人分食



點來的烏龍麵是煮火鍋用的,份量不多但吃起滑且有彈性



揚汁豆腐
日式炸豆腐幾乎是每到日本料理店必點的一道小點,青木屋的炸豆腐也有水準之上金黃外皮薄且酥,內層豆腐細緻軟嫩,即使不沾醬汁還是很好吃



松阪豬
有嚼勁的豬頸肉,伴隨著碳烤過的香氣與周邊略帶酥脆口感,再灑點胡椒鹽,是令人難忘的一道



烤秋刀魚
秋刀魚本身肉質新鮮,烤過後滋味更佳



炙握壽司
四貫炙燒後握壽司,將肥美的魚肉表現得一覽無遺,看盤子上的油脂就可以知道肉質的豐厚,一人吃掉一份都沒問題



明太子手羽
也是店家極力推薦的一道。雞翅膀內塞滿明太子再下去燒烤,外皮烤得十分油亮,讓人看了就食指大動


裡面是一顆顆結實飽滿的明太子,份量極多,吃起來是心滿意足啊



青木屋的料理份量都不算多,不過味道都不錯,幾次下來一人平均三百五左右,雖不是吃得很撐,但也有七八分飽另外他們也提供定食,價格應該比單點便宜才是,整體說起來也算是物美又價格實惠囉
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