青木屋
地址:高雄市左營區安吉街432號
電話:07-5566733
前前後後到青木屋用餐三次,離漢神巨蛋近是個考量點,至於價位大家分攤下來也還合理,所以才會跟家人、朋友、同事都各去一次。青木屋位於住宅區內,周邊環境非常安靜,沒有車水馬龍吵雜聲也是吸引我再三去用餐的原因之一。

有著日式居酒屋必須的吧檯,裡邊還有三四張桌子,右側還有小隔間,需脫鞋才行。

每人一副碗碟跟筷子,有點沉的碗跟碟子色調都十分和風。

綠茶喝起來溫醇不澀。

招待的毛豆沒有加很多嘿胡椒鹽,調味比較清爽。

和風沙拉
有蘆筍、小黃瓜、綠花椰、玉米、番茄、芋頭泥、洋蔥絲等,份量不大,不過蔬菜都很新鮮,尤其是洋蔥很甜不嗆辣,蘆筍也很多汁。
綜合生魚片
鮪魚顏色很鮮紅,竟讓我想到紅肉西瓜,呵!生魚片共有七片,雖是常見的魚種,不過肉質都還蠻有彈性的,有一定的品質。

小火鍋
三次到青木屋必點的就是這火鍋,一開始是店家推薦,嘗過一次後發現味噌湯頭很清甜,加上菇類青菜豆腐蛤蠣等食材,滿滿地整鍋,的確豐富,爾後再去用餐便會點份火鍋來暖胃。每次去都是點小份的,如果人數較多也可點大火鍋喔。

這是火鍋專用的豬肉片,本身就是火鍋的食材之一,不需額外加點,七八片的肉片也足夠兩個人分食。

點來的烏龍麵是煮火鍋用的,份量不多但吃起滑且有彈性。

揚汁豆腐
日式炸豆腐幾乎是每到日本料理店必點的一道小點,青木屋的炸豆腐也有水準之上,金黃外皮薄且酥,內層豆腐細緻軟嫩,即使不沾醬汁還是很好吃。

松阪豬
有嚼勁的豬頸肉,伴隨著碳烤過的香氣與周邊略帶酥脆口感,再灑點胡椒鹽,是令人難忘的一道。

烤秋刀魚
秋刀魚本身肉質新鮮,烤過後滋味更佳。

炙握壽司
四貫炙燒後握壽司,將肥美的魚肉表現得一覽無遺,看盤子上的油脂就可以知道肉質的豐厚,一人吃掉一份都沒問題。

明太子手羽
也是店家極力推薦的一道。雞翅膀內塞滿明太子再下去燒烤,外皮烤得十分油亮,讓人看了就食指大動。
裡面是一顆顆結實飽滿的明太子,份量極多,吃起來是心滿意足啊!

青木屋的料理份量都不算多,不過味道都不錯,幾次下來一人平均三百五左右,雖不是吃得很撐,但也有七八分飽。另外他們也提供定食,價格應該比單點便宜才是,整體說起來也算是物美又價格實惠囉!
地址:高雄市左營區安吉街432號
電話:07-5566733
前前後後到青木屋用餐三次,離漢神巨蛋近是個考量點,至於價位大家分攤下來也還合理,所以才會跟家人、朋友、同事都各去一次。青木屋位於住宅區內,周邊環境非常安靜,沒有車水馬龍吵雜聲也是吸引我再三去用餐的原因之一。

有著日式居酒屋必須的吧檯,裡邊還有三四張桌子,右側還有小隔間,需脫鞋才行。

每人一副碗碟跟筷子,有點沉的碗跟碟子色調都十分和風。

綠茶喝起來溫醇不澀。

招待的毛豆沒有加很多嘿胡椒鹽,調味比較清爽。

和風沙拉
有蘆筍、小黃瓜、綠花椰、玉米、番茄、芋頭泥、洋蔥絲等,份量不大,不過蔬菜都很新鮮,尤其是洋蔥很甜不嗆辣,蘆筍也很多汁。

綜合生魚片
鮪魚顏色很鮮紅,竟讓我想到紅肉西瓜,呵!生魚片共有七片,雖是常見的魚種,不過肉質都還蠻有彈性的,有一定的品質。

小火鍋
三次到青木屋必點的就是這火鍋,一開始是店家推薦,嘗過一次後發現味噌湯頭很清甜,加上菇類青菜豆腐蛤蠣等食材,滿滿地整鍋,的確豐富,爾後再去用餐便會點份火鍋來暖胃。每次去都是點小份的,如果人數較多也可點大火鍋喔。

這是火鍋專用的豬肉片,本身就是火鍋的食材之一,不需額外加點,七八片的肉片也足夠兩個人分食。

點來的烏龍麵是煮火鍋用的,份量不多但吃起滑且有彈性。

揚汁豆腐
日式炸豆腐幾乎是每到日本料理店必點的一道小點,青木屋的炸豆腐也有水準之上,金黃外皮薄且酥,內層豆腐細緻軟嫩,即使不沾醬汁還是很好吃。

松阪豬
有嚼勁的豬頸肉,伴隨著碳烤過的香氣與周邊略帶酥脆口感,再灑點胡椒鹽,是令人難忘的一道。

烤秋刀魚
秋刀魚本身肉質新鮮,烤過後滋味更佳。

炙握壽司
四貫炙燒後握壽司,將肥美的魚肉表現得一覽無遺,看盤子上的油脂就可以知道肉質的豐厚,一人吃掉一份都沒問題。

明太子手羽
也是店家極力推薦的一道。雞翅膀內塞滿明太子再下去燒烤,外皮烤得十分油亮,讓人看了就食指大動。

裡面是一顆顆結實飽滿的明太子,份量極多,吃起來是心滿意足啊!

青木屋的料理份量都不算多,不過味道都不錯,幾次下來一人平均三百五左右,雖不是吃得很撐,但也有七八分飽。另外他們也提供定食,價格應該比單點便宜才是,整體說起來也算是物美又價格實惠囉!
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