粄條人的小日記

今天跟同事做完頭髮，同事提到有名的港園牛肉麵，還說學校一位資深老師還沒吃素前很喜歡吃這家的牛肉麵。
於是我們沿著高雄市五福路過了愛河，看到華王飯店旁的大成街左轉，即可看到一堆車子停在路旁，都是為了港園牛肉麵而來。
看到那麼多人讓我們更為期待。稍等了一下就有位置，其實是跟別人併桌。


在外面等候的人


牛肉湯麵、牛肉拌麵、豬腳麵一碗都是100元
豬腳一份60元
牛肚牛筋小份80元、大份150
小菜一份30元

我跟同事都點了牛肉湯麵。後來回家上網查了一下，原來比較受推崇的是牛肉拌麵，真是失策啊!


湯麵一上桌，我馬上喝了口湯，是清燉口味，所以味道較為清爽。
再試看看麵，麵條雖然不會過軟，但沒有什麼特別之處，可份量非常足夠。
坐在我們對面的一對夫婦中的太太，麵條還沒吃完呢!
再來就是牛肉，是切成片狀的，約有六、七片左右，帶筋的部分較嫩，其餘部分尚可，我本來還以為會入口及化呢!
我跟同事吃完覺得跟預期有落差，可能是我們味蕾遲鈍吧!
覺得整碗麵吃完並沒有口齒留香的感覺，也不會讓我們想再來一次。
同事甚至覺得湯頭有點鹹，這個部分我倒是覺得還OK!
或許是我們點錯了，應該點牛肉拌麵才是。

因為客人太多了，壓迫感頗重，必須趕快吃完走人，因為旁邊有不少眼睛盯著你。
實在不是一個理想的用餐環境。

因為從小長輩就叮嚀不能吃牛肉，只是偶爾還是會破戒。
所以吃牛肉麵的經驗甚少，只能單純以自己的感受做紀錄。
同事則是比較喜歡紅燒口味，所以今天的清燉牛肉麵在先天上就已經不投她所好。
反正吃東西是見仁見智囉!既然有這麼多人願意花時間排隊，或許真的有吸引人之處吧!