粄條人的小日記

MIMO咖啡
地址：金門縣金城鎮浯江北提路9巷4號
電話：082-316316

夏天在金門旅遊找避暑之處是重要的，本以為莒光樓有冷氣，沒想到裡頭也很悶，流了一身汗後決定找個涼爽空間，搜尋後找得MIMO咖啡店。


MIMO是間寬敞的咖啡廳，偏美式風格的裝潢讓人感到放鬆不拘束。


整間店靠路邊有三片大落地窗，自然光透進屋內十分明亮，很棒的設計。
 

MIMO提供種類繁多的咖啡、鬆餅、披薩、茶飲。我們點了一杯招牌特調(90元)、伯爵奶茶(80元)、喀ㄘ鮪魚鬆餅(150元)。


各地烘焙咖啡豆的特性與價格。


左邊是特調咖啡，右邊是伯爵奶茶。有沒有發現杯子上都有店家的專屬圖案，很可愛也很特別。特調咖啡的咖啡豆品質應該不錯，我喝了不會心悸，奶茶入口後有著茶香的回韻，兩杯飲料都蠻好喝的。


喀ㄘ鮪魚鬆餅指的是玉米脆餅+鮪魚醬+鬆餅。玉米脆餅跟超商賣的多利多滋餅乾一樣的味道，鮪魚醬份量少了些，美乃滋也只淋在上頭像是裝飾用，所以就像是罐頭食物，若能在鮪魚醬上多加點美乃滋，口感會比較滑順。鬆餅上有沾上蛋汁再下去烘烤，所以鬆餅吃起來較偏軟，上面則灑滿柴魚片，配起來吃還蠻香的。




MIMO的餐點表現OK，個人覺得飲品勝過鬆餅，有興趣的朋友或可試試店員推薦的PIZZA，搞不好會有意外的驚喜喔！