Nazare這個城鎮位於Alcobaca西北方,距離里斯本只有120公里,濱臨大西洋的她有著一望無際的遼闊大海,綿綿細砂適合赤腳散步或進行沙灘運動。我們到時將近六點,海灘上仍有不少人正在享受陽光沙灘海水交織成的閒適氛圍!


沙灘上有許多小帳篷,看樣子應該是提供遊客更衣或休息用。


海灘上的小攤販,木製彩色小船很可愛,後悔沒帶隻回來。


沙灘排球在這很熱門,看他們矯健的身手在陽光下飛揚,多棒的時刻啊!


遠處斷崖有座纜車可以讓遊客直達山頂,山上山下皆是白色房子毗連著,很美的小鎮。


緊臨沙灘有著一整排的商店,再往裡面一點有不少餐廳。每間屋子都是淡淡的粉粉的顏色,讓人覺得心情好好。


海邊當然要有這些應景的裝備才行


這邊的每家餐廳都將海鮮燒烤的冰櫃放在外頭吸引客人,連烤爐烤架也在外邊,看看這些海鮮串多誘人啊。本來打定主意就這家,沒想到老闆跟我們說還未到營業時間,看看手錶,也不過差十幾二十分鐘,在台灣如果生意上門,哪有不做的道理呢?





本來就肚子餓,受到食物的刺激後更無法忍受,馬上轉移陣地找尋可以立刻點餐的所在,拐了個彎我們找到這家餐館,吃的這一餐也是這次旅行中最滿足最高貴的喔!小餐館沒名片,就看圖介紹該怎麼找到它吧。從停車場往斷崖的方向走約莫50公尺左右,就可以看到商店街中間的這條路。


這應該是路名。


進來後記得是第一個小路口右轉,就可以看到右邊藍色的簾子印著「RESTAURANTE  MARIO  PEIXE」,就是它囉!


我們是當天晚上的第一組客人,怕跟上一間一樣被打槍,還探頭進去問能不能用餐,老闆全家笑容可掬地表示OK,我們才放心入坐。這是一家三代同堂一起攜手經營的餐館,外邊擺了兩三副桌椅,算是露天用餐區嗎?呵呵!外邊也有冰櫃以及燒烤區。


冰櫃內有肥美的鮭魚耶。


這是餐館外牆上掛的照片,下方的小女生跟上方的婦人是同一人喔,就是這家餐館的老闆娘,年輕老闆驕傲又開心地介紹:「這是我媽媽」。老闆娘小時候穿著傳統服飾真可愛,即使現在多了歲月的痕跡,但為家庭付出的臉龐卻更動人。第一次看到將母親的照片分享在自家餐館,我想他們對母親一定非常敬愛。我很喜歡這家人一起守護父母的心血,每天努力又快樂地為客人服務的生活態度,這是多少現代人求也求不來的天倫之樂呀!


餐桌上的餐具簡簡單單,就跟餐館給人的感覺一樣,非常居家。


餐館面積不大,牆上畫作是描繪當地漁民的傳統生活,可以強烈感受到老闆一家要帶給顧客的是最Nazare的料理以及傳遞他們對家鄉的熱愛。牆面下方則鋪滿小巧可愛的磁磚,木質桌椅也以藍為基底色,十足的海洋風。




我們到時一家人正在餵小孩吃飯,點好餐後大家著手準備,剩下年輕老闆的太太繼續看顧孩子,年輕老闆經過時也逗弄一下小baby,和樂融融的畫面很溫馨。


同時有英文與葡萄牙文的菜單。


有肉類、海鮮、甜點、前菜、各式魚類料理。




我點了蔬菜湯、其餘三人都點了海鮮湯,另外我跟Swa合點一串海鮮燒烤、一份海鮮飯(兩人份)、莉雯跟芳儀則各點一份燒烤豬肉飯。 

上桌時熱騰騰的魚湯
(2)非常超級無敵霹靂鮮美,看起來雖像南瓜湯,但味道是濃郁的魚肉香,應該是把新鮮魚肉剁碎下去熬煮而成,沒想到魚肉跟南瓜也那麼搭,哪天也請老媽來料理看看;如果有機會一定要品嚐他們的魚湯,真的讓人好懷念,也讓我後悔沒點魚湯呢!


蔬菜湯(1.5)有豐富的蔬菜,味道清爽,憑良心講這蔬菜湯也是料好實在,可惜魚湯表現太搶眼,把蔬菜湯都比下去了。


喝了魚湯跟蔬菜湯暖胃後,沒那麼飢腸轆轆囉,有體力開始等待我們的燒烤與海鮮飯。因為無聊跑出去看老闆處理我們的燒烤,老闆很認真唷,而且味道超香,只好趕快逃離現場,不然大概會失禮地對燒烤目露兇光又流口水吧。


老闆看我們拿照相機很配合地讓我們拍照,還大方地跟我們一起合影留念喔。


感覺過了好久(其實是因為肚子太餓吧),我們的燒烤海鮮串終於上桌啦!一送上我們便驚呼連連,好大一串,而且還有生菜跟馬鈴薯,除了享受美食外還可以兼顧健康,非常貼心;這樣一份9,以歐洲的消費來看真的是很便宜說。海鮮串最上方是烤過的檸檬,檸檬香更濃烈,下方則由小卷、青椒、蝦子依序串成,共有五隻小卷、四隻蝦子,超豐盛,重點是香氣逼人且食物誘人,尤其是小卷,多一分則太硬,少一分則太生,Q彈軟嫩的各種口感融為一體,真是極品呀!可見老闆的技術真棒,火候時間都拿捏得剛剛好,絕對是會讓人懷念的好滋味!


齁,老闆真是太可惡了,處理得這麼好吃,讓我好想再走一趟Nazare喔!


燒烤味道重,但烤肉醬不會太過鹹膩,而馬鈴薯口感鬆軟綿密,滋味還帶點甜,也是讓人印象深刻。


燒烤豬肉飯一份7.5€,有長米、荷包蛋、薯條,豬肉片則藏在下方,另有檸檬片可以去油解膩又增添風味。


年輕老闆有說海鮮飯要等久一點,正在狐疑為什麼要煮這麼久的同時,我們兩人份的海鮮飯上桌囉!咦?跟西班牙的海鮮燉飯不一樣,看起來很像我們台灣的「飯湯」喔。這鍋的深度讓我們下一跳,裡頭海鮮種類之豐富、用料之大方也讓我們嘴巴張得比看到燒烤串時還大,心裡簡直樂翻了,覺得一切的等待都是值得的,相信年輕老闆看到我們驚訝又驚喜的表情也覺得很有成就感吧。


依照片來看表層至少有六七尾蝦子,下面還有多少誰知道呢?螃蟹、龍蝦都來參一腳,湯匙往下一舀,嘩,那滿滿的蛤蠣呀,看得我們是心花怒放,廢話不說,趕緊開動。湯頭略鹹,不過有莞荽(香菜)提味,滋味更鮮美,而且因為有莞荽,吃起來更有台灣味囉!海鮮肉質都相當新鮮,沒想到來到葡萄牙還能吃到龍蝦,讓我根本顧不上聊天,一心只有吃吃吃。這樣一鍋海鮮飯24€並不算貴,看到滿滿的海鮮料讓我們付得心甘情願,更何況兩個人根本吃不完,芳儀食量小吃了一碗便喊飽,幸好莉雯小妹年輕潛力夠,最後在我們三人合攻之下才順利解決這鍋讓人傻眼、咋舌、又滿意的海鮮飯。




這組工具猜到是用來做什麼的嗎?沒錯,就是用來敲碎龍蝦殼跟螃蟹殼的。要把食物放在方塊上,然後再蓋上白色餐巾紙,拿起槌子用力敲打,才能輕鬆地吃到卡在殼中的美味佳餚喔!


準備要開工囉,哈哈!


把海鮮串跟海鮮飯全部吃進肚子內的感覺真爽,看看這堆像小山的殼,我們真的好會吃喔。


年輕老闆的兒子,應該是第三代的小老闆囉,是個小帥哥,他非常害羞,他爸爸鼓勵他讓我們拍照,乖巧的他露出靦腆又迷人的微笑,好想把他帶回家呢。


接近用完餐時陸陸續續有其他客人進來,這個小朋友的頭髮捲得好古錐,笑容也好可愛。


離開餐館時,又有另一組客人正在研究菜單。


年輕老闆的英文很好,溝通上很方便。他有過來跟我們閒聊了一下,經過他的說明才知道日本卡通在葡萄牙很風行,例如火影忍者,小朋友都很喜歡看呢!這兩個國家距離那麼遠,小朋友卻能無國界地接收異國文化,這世界很大卻也很小啊! 

吃飽喝足我們回到沙灘上,在沙灘上跑步跳躍,很開心。這時夕陽緩緩西移,正是光線色彩最美的時候,屋子、沙灘都染上淡淡的橘紅,是讓人心醉的美麗。







其實海風大有點涼,但還有人在海裡游泳,一點都不怕冷。


海水開始漲潮。


連綿不絕的海岸線。


這輩子或許不會再有機會回到Nazare,但短短幾個小時內的美食、夕陽、斷崖、大西洋海水卻會讓我永遠記得她!



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    sunyaping 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()