去年(講去年感覺好遙遠，其實也沒過很久)11月下旬跟老師去了趟麥寮(我想很少人會把雲林當作觀光景點吧)，回程時到台南市北門區(我真是跟得上縣市合併的腳步啊)看有別於七股的曬鹽方式以及黑腹燕鷗。
北門永華的井仔腳在台灣早期也曾擁有80餘甲的曬鹽場，我們稱為「瓦盤鹽田」。之所以有「瓦盤」兩個字是因為避免曬成的粗鹽與泥巴連黏，便以破裂的瓦片拼接鋪在結晶池上，以求更潔淨的粗鹽。人工將瓦片連接緊密後，以石輪輾平並需常做更換，的確是不小的工程。
一旁還有曬鹽過程示意圖。
現在當然不曬鹽了，結晶池分成兩部份讓遊客了解當時的作業。這一堆小山似的粗鹽被保留在周圍有海水的結晶池內。
最前方的結晶池則無海水，讓遊客可以實地下鹽田體會曬鹽挑鹽的辛勞。色彩多變的瓦片拼接似乎就是藝術品，讓我大開眼界。與同事玩起鹽田兒女的戲碼，才發現鹽巴太沉，兩人只能裝裝樣子，原地挑個十秒鐘，拍照留念。
利用瓦盤曬出來的鹽結晶速度快，致使顆粒較小，色澤也較潔白。
抵達時恰是日落，金亮夕陽染紅天際，鹽田海水也被映成一片橙，景色純粹地迷人。
這裡也是觀看黑腹燕鷗的據點之一。黑腹燕鷗屬候鳥，因腹部為黑色而得名。
解說牌上還有黑腹燕鷗站立與展翅的圖片。
別說天色漸暗，就算日正當中，體型嬌小玲瓏的黑腹燕鷗在海上盤旋飛舞，若沒有專業的望遠鏡可是看不清楚的，充其量覺得是一群蚊子在天上飛，所以說解說牌上的照片真的太重要啦。這張照片是要證明用眼睛還可看到黑點在移動，而相機卻捕捉不到自然界的每一剎那！
滿月已高掛天空，無論是賞鳥的專業人士或是外行湊熱鬧的我們，都只能期待來年與黑腹燕鷗的再見！
北門永華的井仔腳在台灣早期也曾擁有80餘甲的曬鹽場，我們稱為「瓦盤鹽田」。之所以有「瓦盤」兩個字是因為避免曬成的粗鹽與泥巴連黏，便以破裂的瓦片拼接鋪在結晶池上，以求更潔淨的粗鹽。人工將瓦片連接緊密後，以石輪輾平並需常做更換，的確是不小的工程。
一旁還有曬鹽過程示意圖。
現在當然不曬鹽了，結晶池分成兩部份讓遊客了解當時的作業。這一堆小山似的粗鹽被保留在周圍有海水的結晶池內。
最前方的結晶池則無海水，讓遊客可以實地下鹽田體會曬鹽挑鹽的辛勞。色彩多變的瓦片拼接似乎就是藝術品，讓我大開眼界。與同事玩起鹽田兒女的戲碼，才發現鹽巴太沉，兩人只能裝裝樣子，原地挑個十秒鐘，拍照留念。
利用瓦盤曬出來的鹽結晶速度快，致使顆粒較小，色澤也較潔白。
抵達時恰是日落，金亮夕陽染紅天際，鹽田海水也被映成一片橙，景色純粹地迷人。
這裡也是觀看黑腹燕鷗的據點之一。黑腹燕鷗屬候鳥，因腹部為黑色而得名。
解說牌上還有黑腹燕鷗站立與展翅的圖片。
別說天色漸暗，就算日正當中，體型嬌小玲瓏的黑腹燕鷗在海上盤旋飛舞，若沒有專業的望遠鏡可是看不清楚的，充其量覺得是一群蚊子在天上飛，所以說解說牌上的照片真的太重要啦。這張照片是要證明用眼睛還可看到黑點在移動，而相機卻捕捉不到自然界的每一剎那！
滿月已高掛天空，無論是賞鳥的專業人士或是外行湊熱鬧的我們，都只能期待來年與黑腹燕鷗的再見！
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