粄條人的小日記

三層樓
地址：金門縣烈嶼鄉黃厝23-1號
電話：082-362415

小金門也就是烈嶼鄉，出產好吃的芋頭。三層樓洞燭先機早早推出推出芋頭大餐跟可吃的芋頭冰，在這裡可算是生意最夯的餐廳，無人能敵啊！


抵達時約十一點，剛好有旅行團來用餐，整間餐廳滿滿的都是人。早餐吃的超飽，並不太餓，所以打算點一人份300元的「芋頭特色合菜」來分食，這份套餐包括了干貝蚵乾飯、蚵仔煎、金門魚丸湯、芋頭丸子、芋戀肉、芋香石蟹、沙歲炒角瓜、芋頭桑葚綜合冰共八道，沒想到被店家說不行，他們解釋說這份套餐是吃到飽的，因我們有兩個人，所以不能只點一份，那好吧，改點另一種B餐，有干貝蚵乾飯、青菜、金門魚丸加烏坵紫菜湯，一份150元，另外還有一份芋頭招牌冰(70元)。


人雖多，不過出餐速度快，忘記交代冰品後上，所以這次就先吃冰再吃正餐。菜單上寫說招牌芋頭冰有四種料，而當下沒記清楚到底有甚麼，只能看圖說故事，紅豆、芋圓、還有一球的芋頭冰，下面則是剉冰。小配角紅豆芋圓都蠻不錯的，紅豆有綿密的口感，地瓜芋圓則QQ的，至於主角芋頭冰真的很讚，味道香濃又純粹，好想再來一球，值得一試！


簡餐上桌。一大碗干貝蚵乾飯，裡面還有甜甜的南瓜、干貝是干貝絲、蚵仔就是金門的石蚵，飯的味道有點油飯的味道，因處理後石蚵較顯乾扁，嘗起來多了點腥味，覺得稍微可惜。


這道就是沙歲炒角瓜。沙歲就是花蛤，是金門常見的貝殼類，金門政府還會舉辦挖花蛤的活動呢！沙歲體型嬌小，不知道是不是炒得過久，沙歲的肉質沒有湯汁，乾扁扁的，口感並不是很好，跟角瓜的味道無法融合，感覺是兩道料理。


金門魚丸加烏坵紫菜湯看起來料超多，令我十分期待。先喝一口湯，有些微的苦味，應該是烏坵紫菜的味道，魚丸則蠻不錯的，彈性跟滋味都頗佳，另外還有脆脆的荸薺。我是對帶苦味的料理敬謝不敏的人，所以覺得可惜了魚丸跟荸薺。  


若是再次選擇這份簡餐我應該不會再點，價格偏貴且味道不太合我的胃口。至於芋頭冰，多吃幾碗都沒問題啦！

雀兒烤肉店(東林市場附近)


小金門是一個相當適合放空的地方，人口不多，就連在可說是熱鬧的東林都很少看見人影，氛圍非常寧靜。我們問了超商員工，附近有什麼好吃的，他推薦了東林市場附近的雀兒烤肉。首先找到東林市場，不知道問當地人就對了，不難找，背對東林市場四個大字往前，過了右手邊的廟再繼續往前，注意左手邊有家沒招牌店面小的烤肉店，就是雀兒烤肉店。


我們原本以為沒開，折回來時才發現裡面有人，原來老闆娘跟女兒在裡間看電視，有人來買他們才會出來做生意。瞧，就這麼小的一個攤子，不留意真的會錯過呢。

 
藍色的門上貼著營業時間從下午兩點半到六點半。


小小的木櫥裡擺了食材，種類當然沒台灣烤肉攤那麼多樣，不過依然能挑到想吃的。至於天氣炎熱，這樣放有沒有衛生上的疑慮，就見仁見智囉，我們吃了是沒拉肚子啦，呵呵。


點了一支雞屁股、一支米血、一支豆腐，記得好像六七十吧(要去翻記帳本囉)。雞屁股處理得很乾淨沒異味，豆腐有嫩，米血則烤的剛好，是我喜歡的軟度，烤肉醬說鹹有鹹、說甜也有甜，是合格的，整體來講不錯吃。




若到金門別忘了到小金門走一趟，它有著自己的獨特呢！