N訪達文郡－粄條人的小日記

每次同事說要去吃義大利麵，指的一定是達文郡，
除了品質有一定水準外，份量不少也是吸引人的主因之一。
這天我們又訂了位來嚐鮮囉！

除了必點的炸肉餅外，湯或麵包我們永遠會優先選湯，
這天是南瓜濃湯。這天的南瓜濃湯跟之前喝到的不太一樣，
或許是因為加了胡椒的關係，口味比較重，喝起來帶點辣，
不過還是很歐伊細！

同事本來想選青醬口味的義大利麵，不過因颱風關係，所以暫時無法提供青醬，
於是就點了奶油海鮮白醬直麵(200)。
白醬醬汁濃郁，每一口都吃得到奶油的香，非常真材實料，
不過同事說吃到後來有點膩，這點在服務人員詢問關於餐點得滿意程度時也作了反應。

本月推薦的橙香燻鮭魚白醬直麵是我這天的選擇，送上時先嚐了一口醬汁，
咦?怎麼會有熱炒的那種特殊香味?再仔細品嚐原來是加了柳橙的關係。
沒想到白醬加柳橙汁會這麼對味，真是深具巧思的一道餐點！
麵條依舊有彈性，雖然同事覺得燻鮭魚偏鹹，
但我覺得熟度適中又新鮮的燻鮭魚沾上橙汁白醬倒是減輕了鹹味，
整個剛剛好呢。