文化店:高雄市苓雅區林泉街38巷9弄5號1樓
TEL:07-7617606
new house的生意一向很好
以前曾經吃過一次,沒有留下深刻的印象
這次聚餐,同學挑了這家,也讓我對它重新燃起一絲希望
我挑的是"青醬海鮮義大利麵",140大洋
加100元,多了湯,麵包或沙拉擇一,我選了麵包
另外還有飲料,我選的是蔬果汁
還有甜點,我挑了提拉米蘇
先送上了湯,味道蠻濃郁的,上面有幾個土司丁
算是表現得中規中矩的一道湯
大蒜麵包,送上來時微溫
我希望可以是熱騰騰的麵包,這樣才會比較香而脆阿
青醬海鮮義大利麵的醬汁除了有羅勒的味道外,還帶有奶油香
麵的份量多,而且配料也給得大方
有馬鈴薯,紅蘿蔔,紅椒,黃椒,花枝,大蝦仁,蛤蠣
送上時可說是色,香,味俱全
但吃到後來,我還是覺得有點膩
主要的原因可能是味道較簡單,就如同我所說的羅勒跟奶油味
或許還有加其他的香料,但是我就是吃不出來
上次在達文郡的用餐經驗會令我滿意的重點就在於醬汁有獨特味道
且吃在嘴裡可以感受到有不同層次的香味
而new house的味道就略顯單調了
若能達文郡的醬汁搭配new house的配料
相信就是一道完美的義大利麵囉
(我真是想太多啦!哈)
飲料是用紙杯裝,有點破壞用餐的氣氛
我們的蔬果汁還蠻濃的
不知道是不是現打的,不過裡面一點渣渣都沒有呢
甜點的提拉米蘇不會過甜,口感也蠻綿密的
可是最後我竟然吃到一小口的白色海綿蛋糕
有點奇怪啦,而且這海綿蛋糕吃起來有點粗糙,不夠細緻
算是小小的敗筆
new house之所以生意會這麼好
我想是跟它的價位有關
算是平價且量多的餐廳
至於好不好吃,我是覺得普普通通
不會讓我有想再去探訪的念頭
除非有朋友邀約啦
- Feb 12 Mon 2007 23:37
new house義大利麵
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