粄條人的小日記

早聞大戶屋的定食還不錯，
趁著老弟回來拉他一起去漢神放肆增肥!






內部裝潢有日式ㄧ貫低調的風格




我們點了炸豬排里肌肉排定食(260)與雞排醬蓋飯+蕎麥湯麵套餐(280)，
另外還點了份炸雞塊(80)。

先送上的炸雞塊令我傻眼，竟然只有小小的四塊，
雖說價飆漲，但這也太單薄了吧?
平均ㄧ塊小雞肉竟然要20元!
害我只能小心翼翼地咬。
雞肉的肉質鮮嫩，外皮酥脆，
淋上的糖醋醬汁對我來說稍甜，
配上高麗菜絲反而比雞塊更對味。




炸豬排里肌肉排定食，少不了芝麻、醬汁、飯、味噌湯，
另外還有ㄧ碟醃蘿蔔、ㄧ抹黃芥末(嗜辣者可食)、高麗菜絲專屬的醬汁。
豬排賣像佳，麵衣緊緊包裹豬肉，
吃起來微乾，雖不到柴的地步，但沒有期待中的肉汁，小失望，
不過還算是中規中矩的豬排。
醃蘿蔔口感脆、滋味清爽，個人蠻喜歡的。
味噌湯料多豐富，只可惜不能續加，不然ㄧ定再來一碗。








雞排醬蓋飯+蕎麥湯麵套餐一上桌讓我們傻眼part 2，
蕎麥湯麵用大碗公裝，雞排醬蓋飯也是用大碗公裝。
蕎麥湯麵麵條偏軟，湯頭就是ㄧ般蕎麥湯麵的味道，
至於大到連飯都看不到的雞排，肉質吃起來比豬排優，
較軟嫩可口。






這天的定食並沒有留下深刻的印象，
下次試試其他定食或許可以挖到寶。