粄條人的小日記

Kristal
地址：Hrvoja Vukcica Hrvatinica, Jajce 70101, Bosnia and Herzegovina

我們請民宿老闆娘教我們發亞伊采(Jajce)的音，發現念法很像台語的「阿姨坐」 ，這樣一來好記多了，哈！亞伊采舊城區很迷你，不用十分鐘就可以進出兩側城門，小鎮內人口不多，走起來清幽不費力。我們抵達時先去郵局換些錢，再到郵局旁的Kristal用餐。

過了正午，所以只有我們這組客人。玻璃上貼有菜單照片，方便我們這種外地人。

Kristal賣的還是以傳統料理為主。這天的亞伊采溫度不低，還是得來杯沁涼的啤酒(2.5馬克)。

點了一份蔬菜燉肉(6馬克)，附有麵包當主食，白麵包表現普通，倒是這蔬菜燉肉讓我們讚不絕口，味道像極了客家料理的高麗菜封，甜味鹹度幾乎一模一樣啊，好好吃，高麗菜、馬鈴薯跟豬肉塊整整一大盤，非常豐盛，麵包沾著湯汁吃也是不錯。沒想到在歐洲能吃到台灣味，令人驚訝也驚艷！

 雞肉囊餅餐(5馬克)，餅的滋味不錯，也有嚼勁，但雞肉偏柴。

烤豬肉串囊餅餐的豬肉也是乾了些，我們一致認為蔬菜燉肉大勝，而且cp值最高。

 波赫的幾項傳統料理也嚐得差不多，不僅味美且價廉，都很值得一試喔！