粄條人的小日記

Nacionalni Restoran Crno Jezero
地址：Crno Jezero, Zabljak, Durmitor National Park, Zabljak Municipality, Montenegro

當初被黑湖的照片吸引，便決定將它排進行程內，這天花了三個小時慢慢繞一圈黑湖，從不同角度與方向看望這片湖，細細記下它的樣貌。湖畔有間餐廳，我們便在此用午餐。

可以欣賞湖光山色的戶外區一位難求，我們只好轉移到室內。

室內採原始樸實風格，與這片國家公園相符合。

菜單封面也走森林風，是柔和清新的綠。

餐點內容豐富，各式沙拉、肉類、魚、飲品、甜點皆有，而且上面會註明份量有幾克，做到童叟無欺真好。

點了兩份烤鱒魚(Trout in Durmitor style)，餐點重量是500g，一份9€；一份水煮豬肉搭西洋山葵(Boiled Veal with horseradish)，重量400g價格7€；一份4€的蘋果派，一份紅甜椒沙拉3€；啤酒兩瓶、檸檬汁一杯，都各2.5€。

啤酒泡沫細緻，酒香味醇。

來點果汁補充纖維素。

甜椒沙拉一大碗250g，有不少起司，甜椒甜味夠，好吃。

烤鱒魚是有兩片對切的魚肉，上方放著奶油，隨著溫熱的鱒魚慢慢融化，散發出香氣，魚肉細綿有彈性，還保有肉汁，很好吃；下方是炸過的薯塊，外表酥裡面鬆軟，讓人忍不住一口接一口，很適合配啤酒。

比鱒魚更誇張的豬肉上桌時嚇到我們，這是台灣辦桌時烘肉的概念嗎？除了沒有油膩膩的皮之外，這份量真是光看就飽一半了。豬肉有嚼勁卻不硬柴，上方的白色沾醬就是西洋山葵，又稱辣根，嚐起來真的跟山葵的味道有異曲同工之妙，水煮豬肉搭配簡單的辣根醬不僅開胃又美味；另外還附有水煮馬鈴薯塊，一整個飽到天靈蓋，最後沒用完還打包，跟蘋果派一同成了我們的消夜。

蘋果派送上時熱呼呼的，溫熱微軟的蘋果正好吃，上方的派皮也香酥，內餡厚實，這真是物超所值且非常好吃的甜點，當然這份量也是驚人的啦。

其實三人點一魚一肉一沙拉一甜點就足已。

有人當比例尺就知道份量有多澎湃。

這一餐在旅程中算是cp值極高的，食物品質佳，價格又實惠，如能坐在戶外邊用餐邊欣賞黑湖美景，就更完美了。