雷達觀景土雞城(http://98.to/0936422779/)
電話：07－6361916，6361963
地址：高雄縣田寮鄉南安村崗安路100之14號，大崗山置高點處
營業時間：AM10：00~PM10：00 (週一公休)
泡湯完來份澎湃營養的大餐已成了我們的固定模式，這次拜同事這位老饕所賜，帶我們到大崗山上的雷達觀景土雞城用餐。一路上山是越來越荒涼，若非有識途老馬帶路，一般人真的很難發現這間餐廳。
順著敞開的紅色鐵門往下走，就可看到以鐵皮搭建起的土雞城。
用餐環境相當寬敞，半開放式的空間，豪氣的大圓桌，讓人有種想要把酒言歡的放縱感，那就點多一點放肆地大吃大喝吧。
前方還有一大片空地，若想在室外用餐也是可以。
這天的空氣品質不佳，灰濛濛的，同事說運氣好的話可以清楚看到市區景色。
既然是土雞城，主要料理就是土雞，光雞肉的菜色就有19道，讓人不曉得挑什麼好，另外青菜類溪蝦炒飯炒麵這類熱炒也都有提供。
麵線(大，一份100)
端上桌時其實讓人有點傻眼，麵線蒜頭以及麻油湯汁，樸實的有點過分阿，呵呵！夾了一口送進嘴裡，吸滿麻油的麵線有彈性，拌點蒜頭味道更香，簡單料理卻出乎意料的好吃。
炒麵(大，一份100)
吃完麵線大家覺得意猶未盡，於是又加點了炒麵。炒麵配料豐富，味道也好，只不過油了些。
山豬皮(150)
口感薄又脆，淋上蒜辣椒青蔥調成的醬汁，酸酸辣辣超開胃。
水蓮(100)
水蓮鮮脆，薑絲與樹子加以調味，清爽的一道。
炒金針(200)
金針、香菇、肉絲等快炒而成，一向不愛金針的我也覺得不錯吃。
炸豆腐(100)
雞蛋豆腐拿來炸最是外酥內嫩，不沾醬就很好吃。
豆乳雞(半隻，400)
同事推薦的豆乳雞果真香酥又軟嫩，炸得不油不躁，好久沒吃到那麼好吃的豆乳雞了。
特製九尾雞(全雞，700)
與藥材一起燉煮的九尾雞我是第一次吃到，恰到好處的中藥香使湯頭更顯濃郁，而土雞肉的部分則是我吃過最具韌性的雞肉，得花一點力氣才能將雞肉咬開，相當結實的肉質啊。
飯後水果是附贈的，柳丁還算甜。
我們另外還點了兩瓶飲料，這樣吃下來總共不到兩千，七個人吃得相當滿意且有飽足感，CP值算是頗高囉！
電話：07－6361916，6361963
地址：高雄縣田寮鄉南安村崗安路100之14號，大崗山置高點處
營業時間：AM10：00~PM10：00 (週一公休)
泡湯完來份澎湃營養的大餐已成了我們的固定模式，這次拜同事這位老饕所賜，帶我們到大崗山上的雷達觀景土雞城用餐。一路上山是越來越荒涼，若非有識途老馬帶路，一般人真的很難發現這間餐廳。
順著敞開的紅色鐵門往下走，就可看到以鐵皮搭建起的土雞城。
用餐環境相當寬敞，半開放式的空間，豪氣的大圓桌，讓人有種想要把酒言歡的放縱感，那就點多一點放肆地大吃大喝吧。
前方還有一大片空地，若想在室外用餐也是可以。
這天的空氣品質不佳，灰濛濛的，同事說運氣好的話可以清楚看到市區景色。
既然是土雞城，主要料理就是土雞，光雞肉的菜色就有19道，讓人不曉得挑什麼好，另外青菜類溪蝦炒飯炒麵這類熱炒也都有提供。
麵線(大，一份100)
端上桌時其實讓人有點傻眼，麵線蒜頭以及麻油湯汁，樸實的有點過分阿，呵呵！夾了一口送進嘴裡，吸滿麻油的麵線有彈性，拌點蒜頭味道更香，簡單料理卻出乎意料的好吃。
炒麵(大，一份100)
吃完麵線大家覺得意猶未盡，於是又加點了炒麵。炒麵配料豐富，味道也好，只不過油了些。
山豬皮(150)
口感薄又脆，淋上蒜辣椒青蔥調成的醬汁，酸酸辣辣超開胃。
水蓮(100)
水蓮鮮脆，薑絲與樹子加以調味，清爽的一道。
炒金針(200)
金針、香菇、肉絲等快炒而成，一向不愛金針的我也覺得不錯吃。
炸豆腐(100)
雞蛋豆腐拿來炸最是外酥內嫩，不沾醬就很好吃。
豆乳雞(半隻，400)
同事推薦的豆乳雞果真香酥又軟嫩，炸得不油不躁，好久沒吃到那麼好吃的豆乳雞了。
特製九尾雞(全雞，700)
與藥材一起燉煮的九尾雞我是第一次吃到，恰到好處的中藥香使湯頭更顯濃郁，而土雞肉的部分則是我吃過最具韌性的雞肉，得花一點力氣才能將雞肉咬開，相當結實的肉質啊。
飯後水果是附贈的，柳丁還算甜。
我們另外還點了兩瓶飲料，這樣吃下來總共不到兩千，七個人吃得相當滿意且有飽足感，CP值算是頗高囉！
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