粄條人的小日記

味珍香卜肉店
地址：宜蘭縣三星鄉三星路7段305號
電話：03-9892960

從明池下來也近傍晚，一整天除了早餐外幾乎沒進食，不再找點吃的就太對不起自己囉。來到三星當然得來份蔥油餅，順便吃吃宜蘭小吃卜肉吧。

味珍香一二樓皆有座位，生意不錯。




以卜肉為主打料理，另外還包含炒麵炒、白飯、湯、燙青菜等。


燙空心菜(60元)，以竹筷子當比例尺可發現份量比都會餐館的多，肉燥給的不小氣，味道也香，蠻不錯的。


酸辣湯(80元)，配料算豐富(比起一些只喝得到湯水的根本就是大勝)，肉絲、紅蘿蔔絲、竹筍絲、黑木耳、蛋花等，滋味微酸，有著胡椒的些許辣味，不錯喝。




卜肉(260元)來囉，說起來汗顏，長那麼大第一次吃到卜肉，心裡很是期待，這一盤上頭一條條像短的甜不辣的就是卜肉，下面是炸過的蔬菜，另外還附上白椒鹽可沾取。卜肉其實就是肉絲裹上粉酥炸而成，而這肉應該有先醃漬過，味道甜甜的，很特別，一開始不太習慣，但越吃越涮嘴，只是這一盤要260，稍嫌貴了點。




炒麵(中的140元)量多，大火翻炒後的鑊氣還蠻足的，吃起來很香又過癮。


餐點大集合。


味珍香門口就有一攤蔥油餅，排了不少人，一片25元，加蛋35。




我們點了兩份加蛋蔥油餅。


香蔥放得頗多，內有些許絞肉，外表酥脆，還蠻好吃的。


以上餐點四人分食綽綽有餘，若只有兩人來可能就無法同時享用多道美食囉。