粄條人的小日記

 La Estancia Andina Restaurant Grill
地址：Portal de Panes 147, Cusco 08000祕魯
祕魯美食我們已經嚐過羊鴕肉、炒牛肉、烤雞、檸檬醃生魚，而可愛的天竺鼠(cuy)自古就被食用，雖不忍但還是躍躍欲試；比較武器廣場周邊餐廳，挑了一家價格還負擔的起，而且還提供蔬果沙拉自助吧的La Estancia Andina Restaurant Grill，準備享受頭一次在祕魯正式餐廳用餐的奢華，哈哈。

餐廳在二樓。

裝潢擺設雖非高雅，但也明亮乾淨，可惜生意看起來不是很好，靠窗可以賞武器廣場夜景的桌數只有兩三桌，當天都已經有人捷足先登，否則一邊用餐一邊賞景，一定很美好。
 

靠鏡子的這面長檯就是沙拉吧。
  

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終於等到星期一，可以去辦玻利維亞簽證了，玻利維亞辦事處並不在舊城區內，所以我們招了輛計程車前往，s/.8，不貴。辦事處很低調，若沒掛國旗就像是普通民宅，進去後是一個和藹的老伯伯接待我們，老伯伯問候了我們且收了護照後，交給我們兩張繳費單，上面註明$30。徒步前往銀行後發現大排長龍，沒有坐椅，大家只能排排站，記住喔，一張繳費單供兩人繳費，一人費用是$30。回到辦事處，老伯已將簽證準備好，交給我們時還跟我們握手，歡迎我們到玻利維亞玩，非常客氣！
上方是老伯交給我們的繳費單，下方是繳費的收據，要交回給老伯伯才能領取護照。

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 你在看我嗎？可以再靠近一點！我是象徵著惡魔的Saqra。
帕卡坦柏(Paucartambo)是庫斯科大區的其中一個省(題外話tambo是驛站的意思)，而它的首府也叫帕卡坦柏，距離庫斯科市中心約開車約近2.5小時，是一個具有歷史的山城。平日裡外來客稀少，但在七月中旬幾天會湧入大批觀光客，因為這有全祕魯最盛大的聖女卡門慶典，我們幸運地躬逢其盛，在慶典最後一天也就是最高潮的7/17來到帕卡坦柏。從庫斯科可以搭小巴來，但通常人擠人而且不一定有位置坐，而且某些山路路況不佳，都是碎石子路，小巴通常會開3小時才會到，單趟車資S/.25，來回就要S/.50，從旅館到巴士站的一輛計程車費還要S/.20，算一算每個人要花S/.60，乾脆大手筆地包車，一天S/.300，四人平分可以舒舒服服地，這錢花得值得。
司機Edwin是一個非常老實的人，雖然不會講英文(英文司機價格更貴)，但是人很好，在帕卡坦柏停車要收費S/.5，他先付了錢，也沒跟我們要，後來下車我們把錢給他時，他面露靦腆地收下，另外他的開車技術一流，即便是顛簸的石頭路，他也開得平穩，非常推薦，如果有溝通上的問題，可以請他打電話給旅行社小姐，旅行社小姐跟我們溝通後會再跟他說，所以一點都不用擔心喔！總之就是我們遇到的旅行社小姐人美心善服務一流，介紹的司機也是大好人，所以在庫斯科我們總共包車兩天，一天就是來帕卡坦柏，一天是去聖谷，都十分穩妥呢。

7/16是聖女卡門的生日，想必整個祕魯都在慶祝，就像前一天我們在庫斯科看到的一樣，而帕卡坦柏的慶祝會從15號到17號。聖女卡門在安第斯山區帶有泛靈的含義，祂不僅僅是聖女，還是賦予陽光、土地、水與生命的大地之母pachamama。在節慶期間要找到住宿很難，畢竟小鎮上的旅館原本就不多，而且他們都要連續三晚住在那才能訂房，許多民宅還將自己的房間出租，但依舊有不少民眾自己帶著帳棚或是睡在車上(所以有些地方會聞到尿騷味)，可見這慶典的多受歡迎。
還沒過橋進入小鎮中心，可以先爬上山坡上的階梯，整個小鎮近收眼底，第一眼讓我懷疑這麼小的地方要舉行聽起來很盛大的慶典？

 

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抵達庫斯科(Cuzco)放好行李後先到印加古道的旅行社繳完費用，再到武器廣場周邊詢問接下來包車的費用，順利搞定後便在廣場繞繞，開始庫斯科巡禮。
始建於11世紀的庫斯科海拔有3400公尺，被安地斯山脈環繞，是古老的印加帝國的搖籃，它的名字在秘魯當地話中（蓋丘亞語）意味著「肚臍」，這其實意味著庫斯科是世界中心的意思，雖然有點臭屁但名字還是金勾追。還沒到庫斯科前，提到這城市腦海裡浮現的都是武器廣場上的綠草地與百花齊放，兩側的大教堂、耶穌會教堂更是代表性的建築物。當下見著內心確實有激動呢！
   
由廣場往遠處看，可以瞧見一層層依山勢而建的屋子綿延出去，與歐洲色彩多樣不同，這裡皆是低調的暗赭色，也因如此更有山中古城的美感。
廣場旁的迴廊邊都是餐廳、商店、旅行社，連星巴克都有，你的需求來這幾乎都可以解決。

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這天起了個大早，五點半旅館阿嬤就大聲呼喊：早餐早餐。非常人工化的作業，讓我們深感佩服阿嬤的敬業。六點半我們就出發前往重頭戲Colca峽谷，清晨真的非常寒冷且風勢強勁，我的厚羽絨衣、Goretex外套、毛帽都出動了。先來幾張沿路壯麗的景色回味一下，河流蜿蜒切割出的陡峭山勢令人不得不讚嘆大自然的神奇，依地勢而闢的梯田或綠或黃，山谷地間小屋升起的炊煙裊裊，宛如世外桃源，是一幅令人心醉的畫面！
我們先到一個小鎮等團員，所以先讓我們下來走動放風，天空很藍但外頭冷，大家都躲進教堂內取暖。
廣場上有不年少女子在跳舞，其實是以表演賺取打賞費用。
抵達峽谷前車子會停在兩處較寬敞的路邊讓我們欣賞景致，回程也會停一站，所以總共有三次可以飽覽壯闊的安地斯山脈，上方的寬景分別呈現這三個點。而下面的照片算是分解圖吧，哈哈。
  

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夏慕尼
地址：高雄市前金區五福三路29號
電話：07-221-8169

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Le Pinocchio
地址：1 Avenue du Jardin Exotique, 06360 Èze
結束短短不到半天的摩納哥搵豆油之旅，我們要驅車回亞維儂，就在摩納哥與尼斯間有個建於山崖上的小鎮：艾日，我們在這吃午餐順便體驗鄰海傍山的美景。小鎮入口處的Le Pinocchio門庭若市，再往上也不知道有沒有其他餐廳，所以就決定在Pinocchio用餐。
幸運地還有空位，店內佈置簡單，牆上的畫倒是頗有意思。

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香溢
地址：104 rue Saint Honore 75001
這間中式餐館也是房東Tina介紹的，讓我們抵達巴黎的第一晚就可以來碗熱騰騰的湯麵一解鄉愁，否則一直靠統一肉燥麵也不是個辦法啊！哈哈！
香溢離民宿走路約4分鐘左右，當真是好鄰居耶。本來擔心已經晚間九點無法一嘗所願，沒想到他們還在營業，而且會持續到十點喔，真是太棒囉。牆上掛著湯麵以及叉燒飯啦烤鴨飯啦等照片跟價格，沒想到他們還賣握壽司呢！

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碧泉村Fontaine de Vaucluse是我們抵達南法的第一個景點，碧綠河水與小鎮的悠閒令人心醉，索性在這用午餐吧。看了放在門外的菜單覺得價格還可以，便入內尋了靠河畔的位置。

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Le Bistrot de maelle et Augustin
地址：42 Rue de la coquilliere 75001
在巴黎的最後一晚當然要以法餐作為結束，所以我們又來到Augustin，也準備嚐嚐房東大力推薦的明蝦黑米飯。
詢問過後發現菜單有所更換，已經沒有那道料理了，只好又回到請服務生推薦的模式。這晚的服務生跟前一天雖不同，但一樣親切，菜單上每道料理都詳細解說，誰說法國沒有熱忱的服務呢？晚餐價格較貴，兩道26€、三道32€，我們選了四道前菜與四道主餐。
桌上四副刀叉中的刀子顏色都不相同，而且彎曲握把顯得不呆版，蠻有趣的。
晚餐時段用餐的人較少，也有可能是我們到時已經九點多，稍晚了些。

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 Le Bistrot de maelle et Augustin
地址：42 Rue de la coquilliere 75001

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Le Drakkar
地址：77 Rue Eugène Colas, 14800 Deauville, 法國
電話：+33 2 31 88 71 24

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