美國豬腳
地址:高雄市青年一路四巷1號
電話:07-2233545
這天下午要去看舞台劇,在附近用中餐比較方便,
依稀記得有間美國豬腳網路評價還不錯,於是就跟同事約在那了。


空間雖然不大但不會擁擠,室內光線透亮,簡單無華的佈置就像回家一樣親切。

menu
有西式跟中式兩種套餐,不過現在沒有隨餐附贈蛋糕,於是我們都另外加點。

另外商業午餐看起來也很划算。

中式泰式檸檬雞~190元
外表金黃酥脆的雞肉沾上泰式檸檬醬汁,又香又酸很開胃,若要說缺點就是雞肉有點炸過頭,肉質有點柴,但整體來說還是會令人一口接一口。

白飯上灑有海苔,濃湯則是南瓜湯,他們的南瓜湯屬於清淡口味,乍喝比較不習慣,之後倒也順口。

三樣小菜中最喜歡的就是滷豆乾,十分入味,其他兩樣則中規中矩。

西式美國豬腳~290元
兩塊大蒜麵包份量不小,麵包若能再烤的酥一點會更好。

生菜沙拉新鮮水分多,搭配微酸微甜的梅汁醬清爽不膩。

美國豬腳外皮酥脆的不像話,吃進嘴裡肥死也甘心,內頭肉質夠軟嫩,刀子輕輕一劃便肉骨分離,令人食指大動。沾上酸酸的醬汁及搭配台式酸菜,硬是把這份大豬腳吃光。不愧是主打招牌啊。


飲料部分我們都選了紫蘇烏梅汁,味道稍甜,自己加入水後滋味剛好,吃完豬腳來杯酸甜飲料去油解膩剛剛好。

蛋糕要另加20元,分別點了乳酪蛋糕跟黑森林。
乳酪蛋糕上層濕軟,起士味道還蠻香濃的,蛋糕體下方則偏乾,算是比較可惜的部份。
黑森林巧克力味道適中,還透著櫻桃香,可惜蛋糕體也有乾硬的毛病,不過20元的蛋糕就別挑剔囉。

整體來說是一家值得造訪的店,餐點選擇性多而且有一定的水準,價格也算平價,改天還要去試試其他主餐。
- Jun 21 Sun 2009 12:15
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美國豬腳
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