粄條人的小日記

松賀園和風洋食景觀餐廳
地址：屏東縣竹田鄉水源路2-10號
電話：08-7710520
營業時間：11:30–15:00；17:30–22:00

松賀園離八八快速道路終點不遠，下八八後往左開個兩三分鐘就到，很好找。


庭園餐廳設計的松賀園主建築位於左側，也有提供戶外用餐區。

內部用餐空間寬敞，採光相當明亮。




這天被安排在最裡面、靠近廁所的長桌用餐，記得他們的廁所蠻高級的，可以參觀一下。坐定後服務人員便過來倒水，玻璃水瓶內有綠色植物，看起來雅緻。


餐巾紙是紫色的，外側叉子的底端呈螺旋狀，有什麼特殊用意嗎？


菜單封面。


點餐採套餐式，含沙拉、前菜、湯品、副食、松果昔、主菜、甜點、飲料，多數套餐都是550元，另外牛小排與豬肋排是1100元。






也可另外點紅酒。


松賀園的英文。


我點的是無花果水果沙拉，蘋果、無花果、柳橙、哈密瓜，清爽無負擔。


花園沙拉是生菜沙拉，另有葡萄柚。


花園沙拉的醬汁。


前菜是麵包搭配奶油蟹肉沾醬，麵包口感厚實且香，沾醬表現不俗，沾著吃的確不錯。




同事點的水波蛋櫻桃鴨洋蔥湯。


我的野蕈濃湯滋味濃郁，裡頭有切成非常小塊的菇類，味道還不賴。


副食有兩種，虱目魚披薩跟細香蔥魚燉飯。心想要如何把虱目魚肉融入披薩餅皮中並且達到美味的境界，結果一上桌大伙相視而笑，原來是虱目魚丸的切片啊。


我選的是細香蔥魚燉飯，這燉飯米心是熟的，但不會過軟，米飯吸飽醬汁，加上秋葵與一塊新鮮魚肉，表現不錯，若份量大點可以當主餐了。


松果昔用來清除口中餘味，聽說是用松果製的，我不曉得松果該是什麼味道，不過滋味蠻清爽的。


這天共點了四種主餐，包括獵人式六堆豬腳、奶香番紅花多利魚、牛排，我自己則挑了百里香仿土雞。看這份量就知道無法飽食，就當作吃巧減肥吧。








雞腿肉卷表面金黃，肉質軟嫩中帶著結實，蠻好吃的，旁邊的蔬菜只是聊勝於無的作用了。


甜點我選了看起來晶瑩剔透的法式愛玉，以模具製出的愛玉外型可愛，再擺上兩朵白色花朵，很有意思。淋上特調醬汁的愛玉口感Q彈，不過覺得造型分數多過甜點本身味道。




同事點的乳酪蛋糕聽說是來自潮州的心之和，這樣應該有水準之上才是。


飲料我喝盆栽鮮奶茶，巧克力粉上綴著一朵紫紅小花，有吸引到我，鮮奶茶濃淡得宜，不錯喝。


松賀園有個比餐廳大的庭園，種植了五葉松，用完餐走走，頗為愜意。










松賀園要加一成服務費，CP值並不高，如此價位的餐點無法讓客人飽足，若要再度用餐可能要考慮囉。