阿岸米糕
地址：嘉義市民族路420號
電話：05-2259359
待會就要搭火車回高雄，剛吃完阿樓師雞肉飯，捨不得嘉義美食，最後再衝個阿岸米糕吧(其實一整天都在吃，根本不餓啊)。阿岸米糕也是老字號的嘉義在地美食，瞧瞧這門面，頗有邁向國際的趨勢唷。
分內用跟外帶區，先點餐隨後送上。
賣的東西很簡單，經得起考驗的老店一向如此。
齁，連英文都出來了，看來也有不少阿豆仔聞香而來，該不會哪天就有日語韓語吧！？
肚子真的有脹，所以只點了招牌米糕(小碗的25元)。他們的米糕跟高雄的筒仔米糕不一樣，像是滷肉飯似的，原來阿岸米糕是將糯米蒸煮熟再淋上肉燥。他們的肉燥肥瘦肉都有，且成片狀，跟一般絞肉不同，糯米飯有著軟硬適中的口感，肉汁的鹹香味拌飯剛剛好，看似簡單不過的賣相，卻蘊藏著令人驚喜的好滋味。
另外附贈清湯，是柴魚高湯，味道清甜。
當時肚子已夠飽，阿岸米糕是硬塞下去的，但還是讓我覺得美味且齒頰留香，足見它的厲害，如果真的肚餓，可能得吃碗大的才夠滿足。
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