杜樂麗法式烘焙坊
電話：07-3338862
地址：高雄市苓雅區四維三路132之1號2F
早聞杜樂麗的法式甜點品質佳，上次到漢神消磨時間，恰好展出歐洲美食展，杜樂麗也推出特價商品，於是挑了法式生巧克力跟Macaron。
杜樂麗的外觀包裝是以橘與黑為基本色調，給人高貴不俗的印象。
在櫃上試吃了偏酸的比利時與微苦的法國兩種生巧克力，另外還嚐了添加巴沙米可醋及焦糖鹽之花兩種口味，最後還是挑定帶點苦味的法國生巧克力。或許單純的滋味才是我最喜歡的。杜樂麗的生巧克力一盒內裝有16塊方方正正的生巧克力，另還貼心地附上叉子，讓人可優雅地享受。純度達70%的法國生巧克力，入口先出現的是甘苦，但慢慢融化的過程中隨即而來的是滑嫩與香濃，味道精緻，令人覺得幸福！
Macaron有兩種包裝，我特愛伯爵紅茶，於是拿的不是他們主打的那一組。每一盒內都有七種不同口味的馬卡龍，讓我最回味不已的當然是伯爵紅茶，輕輕一咬舌尖便可感受到外層的酥脆，接著濃醇的紅茶香充盈唇齒間，內餡的Q、軟、滑皆一一呈現，嚐完這個伯爵紅茶口味，可真謂齒頰留香啊！另外覆盆子紅椒表現也不俗，有著覆盆子的酸與甜，還有紅椒特殊的刺激氣味，交織出的味道是多層次的，令人印象深刻。巧克力口味則是紮實濃厚的巧克力香，薄荷則有著清爽宜人的好滋味。每個表面光潤無瑕的Macaron都帶給人絕妙獨特的感受，不愧是法式甜點的指標。
早先嘗了歐貝拉的Macaron，與這次杜樂麗的相較下，歐貝拉的甜了許多，而杜樂麗的甜度較為適中，滋味上也比較豐富，不過價錢上也較貴了些。若不是特展有特價，還真難下手呢。
電話：07-3338862
地址：高雄市苓雅區四維三路132之1號2F
早聞杜樂麗的法式甜點品質佳，上次到漢神消磨時間，恰好展出歐洲美食展，杜樂麗也推出特價商品，於是挑了法式生巧克力跟Macaron。
杜樂麗的外觀包裝是以橘與黑為基本色調，給人高貴不俗的印象。
在櫃上試吃了偏酸的比利時與微苦的法國兩種生巧克力，另外還嚐了添加巴沙米可醋及焦糖鹽之花兩種口味，最後還是挑定帶點苦味的法國生巧克力。或許單純的滋味才是我最喜歡的。杜樂麗的生巧克力一盒內裝有16塊方方正正的生巧克力，另還貼心地附上叉子，讓人可優雅地享受。純度達70%的法國生巧克力，入口先出現的是甘苦，但慢慢融化的過程中隨即而來的是滑嫩與香濃，味道精緻，令人覺得幸福！
Macaron有兩種包裝，我特愛伯爵紅茶，於是拿的不是他們主打的那一組。每一盒內都有七種不同口味的馬卡龍，讓我最回味不已的當然是伯爵紅茶，輕輕一咬舌尖便可感受到外層的酥脆，接著濃醇的紅茶香充盈唇齒間，內餡的Q、軟、滑皆一一呈現，嚐完這個伯爵紅茶口味，可真謂齒頰留香啊！另外覆盆子紅椒表現也不俗，有著覆盆子的酸與甜，還有紅椒特殊的刺激氣味，交織出的味道是多層次的，令人印象深刻。巧克力口味則是紮實濃厚的巧克力香，薄荷則有著清爽宜人的好滋味。每個表面光潤無瑕的Macaron都帶給人絕妙獨特的感受，不愧是法式甜點的指標。
早先嘗了歐貝拉的Macaron，與這次杜樂麗的相較下，歐貝拉的甜了許多，而杜樂麗的甜度較為適中，滋味上也比較豐富，不過價錢上也較貴了些。若不是特展有特價，還真難下手呢。
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