粄條人的小日記

華友牛排館
地址：高雄市前金區大同二路143號
電話：07-2822226

今年的我很不耐熱，某一天竟然還中暑，此後就過了一段天天開冷氣的日子，胃口也變得不大好，體重直落，上上禮拜看到團購的華友牛排券，不曉得為什麼突然很想吃，當下以「當然要補回來」的自我療養心態馬上下訂，還拖好友下水，扯的是還迫不及待敲定了上星期六去吃，有沒有那麼夭鬼啊！？哈哈！


位在愛河附近的華友在高雄算是老字號的牛排館，能維持到現在可證明是有實力的，可惜這一區已不復往年繁華，老店也不得不推出優惠團購券來吸引顧客上門。

牛排館的佔地頗廣，內部裝潢屬於老派風格，位子都蠻大蠻舒服的。

坐定後送上護貝的menu，看得出來是為了團購券而設計的。蒜烤麵包、翡翠沙拉、季節時蔬是同樣的，湯品有法式洋蔥湯、奶油蘑菇濃湯、奶油玉米濃湯可選，主菜有菲力、羊肩排、深鱈、雞腿排、豬排五種任挑，飲料則是紅茶或咖啡擇一。

一人兩塊的麵包烤得酥脆，散發著淡淡的蒜香。

這碟蔥、豆鼓、辣椒、乾燥蝦等食材拌炒的中式料理，是放放在麵包上搭配著吃的，很特別，味道還不錯。


湯的部分我們都選了洋蔥湯，熱呼呼的洋蔥湯有著濃郁不膩口的好滋味，一條條洋蔥絲煮到極軟，不需要咬隨著湯滑下喉嚨，是會讓人想再續的一道好湯。


沙拉份量雖不多，但蔬菜水果都新鮮多水，淋上油醋醬，酸酸鹹鹹很開胃。


羊肩排只有兩根，好催淚啊！ㄧ般餐廳都會提供三根，只有兩根羊肩排是給小朋友吃的嗎？烤得熱滋滋的鐵盤跟蒜頭讓室內瀰漫著一股濃烈的蒜香，搭配軟嫩又不失嚼勁的羊肩排，真的很美味，所以說至少要來三根才夠意思啊！


4盎司的牛排好mini呀！不帶筋五分熟的肉質相當鮮嫩，輕輕鬆鬆就能切開，還透著漂亮粉紅色呢，非常好吃。

蘑菇醬跟黑胡椒醬我們都要了一份試試味道，後來發現還是搭配蒜頭的最對味。


搭配的季節蔬菜很簡單，地瓜、綠花椰、紅蘿蔔。醃漬過的地瓜跟紅蘿蔔都很甜，好吃，不過份量真的蠻少的，不過癮。


紅茶是古早風味，就像媽媽煮的一樣！


如果沒有團購券，這樣一份餐的原價真的偏貴，畢竟東西不多，吃完還不到七分飽呢；不過牛排跟羊排肉質鮮嫩，的確蠻好吃的，chi說如果再開團購可以再來嘗嘗其他的主菜，期待下一攤的團購吧！